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오늘의 요리
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연어 필라프 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtLdhI%3D&page=101
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마땅한 재료가 없거나 요리할 시간이 부족할 때, 보관이 용이하고 간편하게 사용할 수 있는 통조림으로 만든 간단 요리 여섯 가지.
△ 연어 필라프연어 통조림 1개, 밥 3공기, 양파 · 피망 · 빨강 피망 1/2개씩, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 시판 데리야키 소스 1/2컵, 어린잎 채소 1팩 1 연어 통조림은 물기를 뺀다. 2 양파와 피망은 사방 0.5cm로 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 볶는다. 4 양파가 투명해지면 밥을 넣고 볶는다. 고루 섞이면 연어와 피망을 넣는다. 5 소금과 후춧가루로 간 한다. 데리야키 소스를 뿌리고 어린잎 채소를 곁들인다. |
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