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오늘의 요리
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소면새우튀김꼬치 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtJeRM%3D&page=103
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| 소면새우튀김꼬치
냉동 중하 20마리(깐 것), 잘게 다진 토마토·다진 고추 2큰술씩, 시판 살사 소스 4큰술, 식용유 적당량 새우밑간 청주 1큰술, 생강즙 1작은술, 소금·흰 후춧가루 약간씩 튀김옷 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 잘게 부순 소면 1줌 만드는 법 1 새우는 해동 후 내장을 빼고 두 번째 마디까지 꼬챙이를 찔러 넣은 뒤 분량의 재료로 밑간한다. 2 1의 새우에 밀가루, 달걀, 소면 순으로 튀김옷을 입힌 뒤 170도로 달군 식용유에 넣고 바삭하게 튀긴다. 3 잘게 다진 토마토와 고추, 시판 살사소스를 고루 섞어 2와 곁들인다. Cooking Tip 소면 대신 깨나 비스킷을 사용해도 재미있는 새우튀김꼬치를 만들 수 있다. 요리 김영빈(요리연구가) 에디터 변정원 포토그래퍼 신기환 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 영천 돔배기 꼬치조림 | 조회: 2048 |
| 영천 돔배기 꼬치조림재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘 1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘... | ||
| [ 까꿍 | 2013-11-03 ] | ||
 | 연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시 | 조회: 1717 |
| 연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시훈제연어 300g, 양파 1/2개, 로메인 8장, 레몬 홀스래디시(레몬즙 1큰술, 홀스래디시 2큰술, 후춧가루 조금, 플레인 요구르트 200g... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-11-02 ] | ||
 | 구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스 | 조회: 1599 |
| 구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스닭 가슴살 2조각, 밑간 양념(올리브유 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩), 가지 2개, 시판 데리야키 소스 5큰술, 식용유 적당량... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-11-02 ] | ||
 | 바닐라 아이스크림 + 멜론 | 조회: 1546 |
| 바닐라 아이스크림 + 멜론바닐라 아이스크림 2스쿱, 멜론 1/6개1 멜론은 씨와 껍질을 제거하고 식빵 길이에 맞춰 얇게 썬다.2 구운 식빵에 멜론과 바닐라 아이스크림을 올린다. | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-11-02 ] | ||
 | 통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소 | 조회: 1576 |
| 통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소통조림 참치 1개, 감자 2개, 마요네즈 · 머스터드 1큰술씩, 어린잎 채소 1컵, 소금 · 후춧가루 조금씩, 식용유 적당량1 참... | ||
| [ 네스다 | 2013-11-02 ] | ||
 | 피넛버터 + 다크 초콜릿 | 조회: 1624 |
| 피넛버터 + 다크 초콜릿피넛버터 8큰술, 다크 초콜릿 1컵1 다크 초콜릿은 곱게 간다.2 구운 식빵에 피넛버터를 바르고 다크 초콜릿을 뿌린다. | ||
| [ 시엘 | 2013-11-02 ] | ||
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