 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
크로와상 샌드위치 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpPdxY%3D&page=78
|
||
| 크로와상 샌드위치
샌드위치 속 재료 소스 홀그래인 머스타드•마요네즈•꿀 1큰술씩, 소금, 후추 약간 속재료 치커리, 슬라이스햄, 치즈 등 만드는 방법 1 밀가루를 체에 내려 구멍 3개를 뚫어 설탕, 소금, 생이스트를 넣고 닿지 않게 반죽한다.(생이스트가 설탕, 소금에 닿으면 이스트 효과가 없음). 2 달걀과 미지근한 버터 등을 넣고 반죽한 후, 40도 오븐에서 40분가량 1차 발효한다. 3 반죽을 밀대로 밀어 피복용 유지를 올려 감싼 다음, 3겹 접기를 3회 반복해 넓은 반죽으로 밀어 펴준다. 4 크로와상 메이커 사이즈에 맞게 반죽을 밀어 올려놓고 밀대로 자국이 올라오게 밀어준 후, 기호에 맞게잼 등을 올리고 크로와상 메이커 스푼을 이용해 삼각 모양의 반죽을 한 장씩 떼어 넓은 면에서 좁은 면으로 돌돌 말아 올린 후, 40도 오븐에서 20분간 2차 발효한다. 5 달걀물을살짝 발라 180도 오븐에서 10분 정도 구워낸 후, 믹싱된 샌드위치 소스 재료와 치커리, 치즈, 슬라이스 햄 등을 넣어주면 나만의 크로와상 샌드위치 완성!(기호에 맞게 토마토, 오이 피클, 옥수수 콘 등을 곁들여도 좋다.) |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
![데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) 150kcal]](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/201002/27/d4m.jpg) | 데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) ... | 조회: 1503 |
| 데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) 150kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료닭가슴살 2조각, 대파 1대, 피자치즈 1... | ||
| [ 윈디 | 2013-12-23 ] | ||
 | 머핀 만들기 | 조회: 2284 |
| 머핀 만들기 재료 실온 버터 70g, 설탕 100g, 달걀 1개, 플레인 요구르트 200g, 박력분 190g, 검색하기 href= http://search.daum.net... | ||
| [ 베베 | 2013-12-20 ] | ||
 | 크로와상 샌드위치 | 조회: 2395 |
| 크로와상 샌드위치 재료 강력분 230g, 박력분 60g, 설탕 50g, 소금 1/2작은술, 이스트 12g, 달걀 1개, 우유 160mm, 버터 20g, 피복용 유지 120g... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-12-20 ] | ||
 | 타파웨어 '크로와상 메이커' | 조회: 2263 |
| 타파웨어 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%81%ac%eb%a1%9c%ec%99%80%... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-12-20 ] | ||
 | 이대로 하면 팥죽 쑤는 건 식은 죽 먹기 | 조회: 1387 |
| 오는 22일은 동지(冬至)다. 예로부터 동짓날에는 팥죽을 먹었다. 연... | ||
| [ 스위티 | 2013-12-18 ] | ||
 | 캐러멜소스 사과구이 | 조회: 1637 |
| 캐러멜소스 사과구이 본래 빵에 발라 먹도록 나온 로투스 비스킷 스프레드는 뜨거운 물에 중탕으로 데우면 소스처럼 활용할 수 있어요. 구운 사과에 로투스 스프레드를 녹여 뿌리면 ... | ||
| [ 비애 | 2013-12-18 ] | ||
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
