테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 766103  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 750471  
두부로 만든 웰빙 음...조회 682649  
저녁 반찬은 요거 하...조회 680823  
동치미 담그기조회 566165  
아이를 위한 엄마표 ...조회 535845  
갈비집에 나오는 무물...조회 527603  
안동찜닭만드는법.조회 522722  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 443178  
버섯전~ 추석요리,만...조회 432362  

이전글 다음글 목록 

Biffi 페스토 소스

글쓴이: 별님  |  날짜: 2013-12-18 조회: 3714
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpPchY%3D&page=60   복사
Biffi 페스토 소스

_ 바질에 올리브유, 잣, 캐슈너트, 치즈 등을 넣고 갈아 만든 소스. 집에서 만든 것처럼 맛과 풍미가 진해 스프레드, 파스타소스, 샐러드 소스 등으로 두루 활용하기 좋다.1만4천원대.


Biffi 페스토 소스

통칠면조구이

"칠 면조를 속까지 잘 익히려면 돌려가며 굽는 등 적잖은 수고를 들여야 하지만 조리된 통칠면조 가슴살을 사용하면 귀찮은 과정을 생략할 수 있지요. 칠면조구이는 175℃ 오븐에 1시간가량 굽는 것이 정석이지만, 이미 구워진 상태이기때문에 팬에 물을 붓고 데우기만 해도 돼요. 고기를 굽고 남은 육즙에 버터 등을 섞어 만드는 그레이비소스도 물만 섞어 끓이면 되는 파우치 제품을 이용하면 편리합니다."

재료

통칠면조 가슴살 1쪽, 물 1컵, 냉동 채소 믹스 4컵, 그레이비소스 1팩

만들기

1

속 깊은 프라이팬에 칠면조 가슴살과 물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 속까지 따뜻하게 데워지도록 약한 불에서 30분 가량 익힌다.

2

냉동 채소를 끓는 물에 데친다.

3

냄비에 그레이비 소스와 물을 넣고 고루 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓인다.

4

칠면조 가슴살을 얇게 슬라이스해 접시에 담고 냉동 채소와 그레이비소스를 곁들여 낸다.

Instant List

커클랜드 시그니춰 터키 브레스트

_ 칠면조 가슴살을 오븐에서 통째로 조리해 담은 제품. 코스트코에서 판매한다.3만8천원대.

맥코믹 그레이비소스

_ 물만 넣고 끓이면 바로 그레이비소스가 완성.3천원.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
닭가슴살 패티 버거닭가슴살 패티 버거조회: 3351
닭가슴살 패티 버거재료햄버거 빵 1개, 로메인 2장, 토마토 1/4개, 시머스터드소스 1큰술, 마요네즈 1작은술, 올리브유 약간, 패티(닭가슴살 100g, 소금·후춧가루 약...
[ 들바람 | 2014-02-07 ]
미역튀각미역튀각조회: 3391
미역튀각재료마른미역 40g, 설탕 3큰술, 튀김용 식용유 적당량만들기1 마른미역은 한 입 크기로 자른다. 2 냄비에 튀김용 식용유를 붓고 나무젓가락을 넣었을 때 젓가락 주변에...
[ 헤르시 | 2014-02-07 ]
물미역초무침물미역초무침조회: 4465
검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%ac%bc%eb%af%b8%ec%97%ad%ec%b4%...
[ 비애 | 2014-02-07 ]
황태포 고추장무침황태포 고추장무침조회: 3223
황태포 고추장무침재료황태포 60g, 통깨 약간, 양념(고추장 2큰술, 식초·설탕·통깨 1큰술씩)만들기1 황태포는 물에 가볍게 헹궈 부드러워지도록 5~10분 정도 불린다. ...
[ 포레스트 | 2014-02-07 ]
황태포 메추리알장조림황태포 메추리알장조림조회: 3043
황태포 메추리알장조림황태포 메추리알장조림재료황태포 60g, 메추리알 40개, 물 3컵, 양념(마른 고추 1개, 조선간장 4큰술, 설탕 3큰술) 만들기1 황...
[ 슬픈세월 | 2014-02-07 ]
아침 거부하는 아이에게 '단호박 누룽지 까나페'아침 거부하는 아이에게 '단호박 누룽지 까나페'조회: 4612

[ 김예랑 기자 ]엄마들은 아이의 건강을 위해 아침 식사만은 꼭 챙겨 먹이려...
[ 아라 | 2014-02-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기