고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도
글쓴이: 이슬 | 날짜: 2013-12-16
조회: 4773
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpOdBc%3D&page=237
고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도 크림치즈를 곁들인 프라이드 칼라마리 머시룸 포테이토 그라탱
고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도 재료 아보카도 2개, 맥주 1컵, 밀가루 1과 1/2컵, 식용유 적당량, 굵은소금 약간, 고추냉이 마요소스(마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리고당·고추냉이 1작은술씩, 흰 후춧가루 약간)만들기 1 아보카도는 반 갈라 껍질과 씨를 제거하고 길게 8등분한다. 2 볼에 맥주와 밀가루를 넣고 거품이 꺼지지 않게 고루 섞은 뒤 ①의 아보카도를 넣어 튀김옷을 입힌다. 3 팬에 식용유를 붓고 끓으면 ②의 아보카도를 넣고 센 불에 바삭하게 튀긴 뒤 굵은소금을 약간 뿌린다. 4 볼에 분량의 고추냉이 마요소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ③의 아보카도에 곁들인다.
도토리묵 김치샐러드 조회: 7375 도토리묵 김치샐러드 재료도토리묵 1모, 김치 1/4포기, 송송 썬 쪽파 3큰술, 다진 청양고추·참기름 1작은술씩, 깨소금 1큰술만들기1 도토리묵은 ... [ 알스크림 | 2012-12-05 ] 현미튀밥 요거트 조회: 7056 현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3... [ 크리스탈 | 2012-12-05 ] 양상추 구운 두부쌈 조회: 6862 양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동... [ 햇님 | 2012-12-05 ] 단호박 견과류 팝콘 조회: 6468 단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c... [ 민들레 | 2012-12-05 ] 크래미 오이롤 조회: 6610 크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하... [ 루베트 | 2012-12-05 ] 무 꿀차 조회: 7488 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 무 꿀차how to 무(1개)를 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 썬 다음 밀폐용기에 담고 무가 잠길 정도로 꿀을 넣는다. 밀폐용기를 밀봉해 그늘진 곳... [ 검은건담 | 2012-12-04 ]