테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 636715  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 635739  
저녁 반찬은 요거 하...조회 552018  
두부로 만든 웰빙 음...조회 550397  
동치미 담그기조회 458579  
아이를 위한 엄마표 ...조회 437914  
안동찜닭만드는법.조회 434988  
갈비집에 나오는 무물...조회 426824  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 355402  
버섯전~ 추석요리,만...조회 352682  

이전글 다음글 목록 

바나나딸기초콜릿퐁뒤

글쓴이: 민들레  |  날짜: 2013-12-23 조회: 1732
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpMdRo%3D&page=87   복사
바나나딸기초콜릿퐁뒤

바나나는 비타민 A·C·E 등 피부 미용에 필수적인 성분과 섬유질이 풍부하다. 딸기는 비타민 C가 풍부하고, 구연산·사과산 같은 유기산도 많이 들어 있어 피로해소에 좋다. 딸기에는 탄수화물, 단백질과 지방이 들어 있지 않으므로 바나나, 우유, 초콜릿 등과 함께 섭취하면 균형이 잘 맞는다.
코코아 함량 70% 이상인 다크초콜릿은 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다. 초콜릿에 많은 페닐에틸아민 성분은 뇌에서 분비되는 호르몬과 유사하며 엔도르핀 분비를 촉진해 기분이 좋아지게 한다. 단맛은 피로해소에도 도움을 준다.






바나나딸기초콜릿퐁뒤

 

■준비재료
생크림 50g, 다크초콜릿 150g, 딸기·바나나 적당량씩

■만들기
1 냄비에 생크림을 넣어 살짝 끓인 뒤, 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다.
2 딸기는 반으로 자르고, 바나나는 한입 크기로 먹기 좋게 자른다.
3 중탕한 초콜릿은 퐁뒤 그릇에 담고 딸기와 바나나도 접시에 보기 좋게 담는다.
4 꼬치에 딸기나 바나나를 꿰어 초콜릿에 담갔다가 건져 먹는다.

■ 요리 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 어시스트 | 임수영 정소현

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
칼국수칼국수조회: 1368
칼국수칼국수 준비재료무 ⅓개, 양파 1개, 디포리 한 줌, 북어 대가리·말린 대파 뿌리 2개씩, 마른표고버섯 5개, 마늘 30쪽, 다시마(10×10cm) ...
[ 청아 | 2013-12-05 ]
김치+일식김치+일식조회: 1521
김치+일식 오니기리와 이규동에서는 퓨전 요리에 잘 활용되지 않던 보쌈 김치를 활용한 일본 전통 오니기리로 한식과 일식을 한꺼번에 즐기는 재미를 맛볼 수 있다.오니기리는 일본...
[ 단풍잎 | 2013-12-04 ]
김치+중식=마시내김치+중식=마시내조회: 1775
김치+중식=마시내 한국인의 단골 중화요리 탕수육과 김치를 응용한 메뉴도 있다. 김치피자탕수육, 이른바 김피탕 메뉴로 눈길을 끈 마시내는 대전에서 첫 발돋움을 한 외식 배...
[ 검은건담 | 2013-12-04 ]
김치+양식김치+양식조회: 1356
김치+양식 이탈리안 패밀리 레스토랑 블랙스미스는 이탈리아 요리 스타일에 한국식 식재료를 활용한 개성 있는 메뉴를 지속적으로 내놓고 있다.최근에는 김치맛이 나는 감베로니 김...
[ 헤루에 | 2013-12-04 ]
김치+분식김치+분식조회: 1425
김치+분식 오리지널 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤)에서는 새콤달콤한 신김치의 맛이 매력적인 신비국수 를 사계절 내내 맛볼 수 있다. 신김치 비빔국수 의 줄...
[ 츠유 | 2013-12-04 ]
닭가슴살장조림닭가슴살장조림조회: 1497

쇠고기로 만들던 장조림을 닭가슴살로 바꾸니 지방함량이 쭉 내려가네요.그동안 ...
[ 블랙로즈 | 2013-12-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기