테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 537660  
오므라이스조회 530771  
저녁 반찬은 요거 하...조회 456697  
두부로 만든 웰빙 음...조회 452667  
동치미 담그기조회 386885  
아이를 위한 엄마표 ...조회 368148  
안동찜닭만드는법.조회 366178  
갈비집에 나오는 무물...조회 355552  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 296015  
버섯전~ 추석요리,만...조회 293920  

이전글 다음글 목록 

바나나딸기초콜릿퐁뒤

글쓴이: 민들레  |  날짜: 2013-12-23 조회: 1462
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpMdRo%3D&page=75   복사
바나나딸기초콜릿퐁뒤

바나나는 비타민 A·C·E 등 피부 미용에 필수적인 성분과 섬유질이 풍부하다. 딸기는 비타민 C가 풍부하고, 구연산·사과산 같은 유기산도 많이 들어 있어 피로해소에 좋다. 딸기에는 탄수화물, 단백질과 지방이 들어 있지 않으므로 바나나, 우유, 초콜릿 등과 함께 섭취하면 균형이 잘 맞는다.
코코아 함량 70% 이상인 다크초콜릿은 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다. 초콜릿에 많은 페닐에틸아민 성분은 뇌에서 분비되는 호르몬과 유사하며 엔도르핀 분비를 촉진해 기분이 좋아지게 한다. 단맛은 피로해소에도 도움을 준다.






바나나딸기초콜릿퐁뒤

 

■준비재료
생크림 50g, 다크초콜릿 150g, 딸기·바나나 적당량씩

■만들기
1 냄비에 생크림을 넣어 살짝 끓인 뒤, 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다.
2 딸기는 반으로 자르고, 바나나는 한입 크기로 먹기 좋게 자른다.
3 중탕한 초콜릿은 퐁뒤 그릇에 담고 딸기와 바나나도 접시에 보기 좋게 담는다.
4 꼬치에 딸기나 바나나를 꿰어 초콜릿에 담갔다가 건져 먹는다.

■ 요리 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 어시스트 | 임수영 정소현

이전글 다음글 목록 

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기