테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 900890  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 875325  
두부로 만든 웰빙 음...조회 815318  
저녁 반찬은 요거 하...조회 810399  
동치미 담그기조회 692250  
아이를 위한 엄마표 ...조회 650556  
갈비집에 나오는 무물...조회 636677  
안동찜닭만드는법.조회 629284  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 536426  
버섯전~ 추석요리,만...조회 517824  

이전글 다음글 목록 

토마토소스배추롤

글쓴이: 베일  |  날짜: 2014-01-08 조회: 5190
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpLcxc%3D&page=114   복사


토마토소스배추롤

토마토소스배추롤

재료

배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 치킨스톡 1½컵, 월계수잎 1장, 통후추·녹말가루·올리브유 약간씩, 물 적당량, 소(다진 쇠고기 100g, 다진 돼지고기 50g, 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기

1

양파는 길이로 채 썰고 마늘은 편으로 썬다. 토마토는 굵게 다진다.

2

팬에 물을 자박하게 붓고 배추 속잎을 넣어 뚜껑을 덮은 상태로 센 불에 끓이듯이 쪄서 식힌다.

3

볼에 소 재료를 넣어 부드럽게 치댄다.

4

②의 배춧잎에 녹말가루를 뿌리고 ③의 재료를 올린 후 돌돌 말아 고정한다.

5

팬에 ①의 양파와 마늘, 올리브유를 넣고 달달 볶아 향을 낸다.

6

⑤에 ①의 다진 토마토와 토마토소스, 치킨스톡을 넣고 한소끔 끓인다.

7

⑥에 ④의 배추롤과 월계수잎, 통후추를 넣고 국물을 끼얹어가며 조린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
뿌리채소조림뿌리채소조림조회: 3170
match 1fusion 뿌리채소조림재료연근·비트 1/4개씩, 마 100g, 우엉 1/2대, 다시마 5×5cm 4장, 간장 4큰술, 설탕·올리고당 2큰술씩, 물 2컵만들...
[ 하얀세상 | 2013-10-12 ]
머스터드 피클 달걀샌드위치머스터드 피클 달걀샌드위치조회: 3007
머스터드 피클 달걀샌드위치재료식빵 4장, 달걀 2개, 토마토 1개, 양파 1/8개, 슬라이스 오이피클 8개, 겨자 잎 4장, 마요네즈 2큰술, 머스터드 1작은술, 소금·후춧...
[ 아델리 | 2013-10-12 ]
카레김밥카레김밥조회: 2937
카레김밥재료따뜻한 밥 3공기, 구운 김 4장, 게맛살 2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 김밥용 단무지·조림 우엉 4줄씩, 소금 약간, 포도씨유 적당량, 밥 양념(카레가루 ...
[ 스리틸걸스 | 2013-10-12 ]
파르메산치즈 새우볶음밥파르메산치즈 새우볶음밥조회: 2989
파르메산치즈 새우볶음밥재료찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 ...
[ 알스크림 | 2013-10-12 ]
깻잎주먹밥깻잎주먹밥조회: 3016
잔멸치 깻잎주먹밥재료따뜻한 밥 3공기, 잔멸치 3큰술, 슬라이스 단무지 12개, 깻잎 8장, 검은깨·간장·맛술 1큰술씩, 참기름 1작은술만들기1 잔멸치는 키친타월 위에 올...
[ 슬픈세월 | 2013-10-12 ]
송이찜송이찜조회: 3142
◆ 송이찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료송이 320g, 쇠고기 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯·미나리 10g씩, 당근 5g, 달걀 2개, ...
[ 미레아 | 2013-10-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기