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오늘의 요리
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소화 돕고 입맛 개운하게 해요~ 고기와 환상궁합, 곁들이 채소무침 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRM%3D&page=166
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side dish 삼겹살을 비롯해 보쌈, 갈비찜, 등심구이, 불고기 등 고기 요리에 채소무침을 곁들이면 입맛이 개운하고 소화를 돕는다. 고기 맛은 한층 업그레이드! 채소무침은 고기와 곁들여도 맛있지만 반찬으로 먹어도 훌륭하다. 상추무침 준비재료 상추 100g, 양념장(국간장·다진 파·통깨·참기름 1작은술씩, 다진 마늘·고춧가루 ½작은술씩) 만들기1상추는 씻은 후 물기를 털어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.2양념장 재료를 고루 섞은 뒤 상에 내기 직전 상추를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 보쌈, 불고기, 등심구이, LA갈비, 오리주물럭
준비재료 미나리·영양부추·참나물 50g씩, 양념장(간장·설탕 1큰술씩, 겨자초장·고춧가루·식초·참기름 ½큰술씩, 생강즙·다진 마늘 ½작은술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간) 만들기1미나리, 영양부추, 참나물은 4㎝ 길이로 썬다.2양념장을 한데 섞은 뒤 채소를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 항정살구이, 제육볶음, 보쌈 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오리녹두죽 | 조회: 3040 |
| 오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1... | ||
| [ 아이리스 | 2013-04-19 ] | ||
 | 훈제오리자몽샐러드 | 조회: 2809 |
| 훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ... | ||
| [ 맑음 | 2013-04-19 ] | ||
 | 오리로스구이와 영양부추무침 | 조회: 2766 |
| 오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2013-04-19 ] | ||
 | 포모도로 오레키에테 orecchiette di... | 조회: 2687 |
| 파스타는 모든 곡물의 가루를 반죽하여 만든 면을 말하며, 모양에 따라 종류가 무궁무진하다. 우리나라에도 말린 국수와 생국수가 있듯이 파스타에도 건조 파스타와 생면 파스타가 있... | ||
| [ 달님 | 2013-04-19 ] | ||
 | 버섯수프 | 조회: 2582 |
| 버섯수프 ■준비재료양파 ½개, 대파 2대, 마늘 3~4쪽, 표고버섯·양송이버섯·애느타리버섯 100g씩, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루·피스타치... | ||
| [ 햇살 | 2013-04-19 ] | ||
 | 바나나브로콜리주스 | 조회: 2617 |
| 바나나브로콜리주스 ■준비재료브로콜리 3송이, 바나나 1개, 플레인요구르트 2통, 우유 ½컵■만들기1 브로콜리는 기둥까지 깨끗이 씻는다. 바나나는 잘게 썬다.... | ||
| [ 라일락 | 2013-04-19 ] | ||
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