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오늘의 요리
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소화 돕고 입맛 개운하게 해요~ 고기와 환상궁합, 곁들이 채소무침 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRM%3D&page=16
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side dish 삼겹살을 비롯해 보쌈, 갈비찜, 등심구이, 불고기 등 고기 요리에 채소무침을 곁들이면 입맛이 개운하고 소화를 돕는다. 고기 맛은 한층 업그레이드! 채소무침은 고기와 곁들여도 맛있지만 반찬으로 먹어도 훌륭하다. 상추무침 준비재료 상추 100g, 양념장(국간장·다진 파·통깨·참기름 1작은술씩, 다진 마늘·고춧가루 ½작은술씩) 만들기1상추는 씻은 후 물기를 털어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.2양념장 재료를 고루 섞은 뒤 상에 내기 직전 상추를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 보쌈, 불고기, 등심구이, LA갈비, 오리주물럭
준비재료 미나리·영양부추·참나물 50g씩, 양념장(간장·설탕 1큰술씩, 겨자초장·고춧가루·식초·참기름 ½큰술씩, 생강즙·다진 마늘 ½작은술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간) 만들기1미나리, 영양부추, 참나물은 4㎝ 길이로 썬다.2양념장을 한데 섞은 뒤 채소를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 항정살구이, 제육볶음, 보쌈 |
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비타민 c는 물론 각종 영양소가 풍부해 몸에 활력을 주는 과일·채소 주스. 어떤 재료를 섞어 먹는 게 좋을까? 찰떡궁합 자랑하는 건강 주스 스무디 만들기. ... | ||
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◆spring vegetable pickle1 오이셀러리피클재료: 오이 2개, 셀러리 3대, 피클물(... | ||
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| [ 슬픈세월 | 2014-05-02 ] | ||
 | 비벼 먹는 봄나물 | 조회: 5 |
| 봄, 봄, 봄, 봄이 왔다. 긴 겨울을 이겨내고 생명의 기운을 가득 머금은 봄나물을 만끽할 수 있는 계절이다. 맛과 향을 해치지 않도록 최소한의 조리법으로 간편하게 쓱쓱 비벼... | ||
| [ 츠유 | 2014-04-29 ] | ||
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