|
|
굴 솥밥 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 1733 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRA%3D&page=66
|
굴 솥밥 - 마음을 따뜻하게 데우는 음식
재료: 생굴 1컵, 당근 1/4개, 표고버섯 1개, 불린 쌀 2컵, 잣가루 1큰술
양념장 : 영양간장 1큰술, 참기름 1큰술, 김 가루, 깨소금, 다진 마늘, 다진 쪽파 약간
< 만드는 법 >
1. 생굴을 물에 흔들어 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐서 양념장에 버무려 놓습니다.
2. 당근, 표고버섯을 잘게 다져서 살짝 볶아 놓습니다.
3. 솥에 불려 놓은 쌀을 넣어서 밥을 짓습니다.
4. 밥이 다 되었을 무렵 1, 2 재료를 넣어서 잣가루, 김 가루를 뿌려줍니다.
5. 참기름과 양념장을 곁들여 냅니다.
|
| |  | 과메기 파스타 | 조회: 1996 | | 과메기 파스타재료과메기 2마리, 마늘 7톨, 브로콜리 1/4송이, 양파 1/2개, 태국고추 3개, 스파게티 면 180g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유·... | | | [ 윈디 | 2014-01-15 ] | | | |  | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 1961 | | 달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | | | [ 포시 | 2014-01-15 ] | | | |  | 양미리조림 | 조회: 1969 | | 양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | | | [ 레인 | 2014-01-15 ] | | | |  | 도미 카르파초 | 조회: 2025 | | | 요즘 제철 음식의 개념이 많이 사라지긴 했지만, 여전히 제철 음식은 신선하고 맛있는 것이 사실. 겨울 음식의 대표주자로 손꼽히는 도미, 양미리, 꼬막, 과메기로 별미 음식을 ... | | | [ 쏘이 | 2014-01-15 ] | | | |  | 귤머핀 | 조회: 1741 | | 귤머핀재료귤 1개, 머핀(박력분 120g, 버터 50g, 설탕 60g, 달걀 1개, 베이킹파우더 3g, 우유 25㎖, 귤껍질 1개 분량)1. 밀가루와 베이... | | | [ 어린늑대 | 2014-01-15 ] | | | |  | 더치베이비팬케이크 | 조회: 2028 | | 더치베이비팬케이크재료팬케이크(밀가루 80g, 우유 100g, 달걀 3개, 설탕 1큰술, 소금 약간), 토핑(귤 2개, 버터·설탕 1큰술씩, 계피가루 적당량)... | | | [ 된장소녀 | 2014-01-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
