 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
포실한 감자와 치즈의 만남, 라클렛치즈 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKdBM%3D&page=126
|
||
| 포실한 감자와 치즈의 만남, 라클렛치즈 -재료(4인분)- 감자(작은 것) 4개, 물 3컵, 소금 약간, 스위스 라클렛 치즈 200g, 오이 피클(작은 것)·칵테일 어니언 4개씩, 검은 후추 약간 -만들기- 1 감자는 끓는 소금물에 12분 동안 삶는다. 2 삶은 감자는 껍질을 벗겨 따뜻하게 보관한다. 3 팬에 치즈를 담고 라클렛 기계에 넣어 3분 동안 부드럽게 녹인다. 4 ②의 감자 위에 녹인 치즈를 붓고 오이 피클과 칵테일 어니언을 올린다. 취향에 따라 검은 후추를 뿌린다. Tip 라클렛 치즈는 재빨리 먹어야 한다. 스위스에서는 "라클렛 치즈를 먹을 땐 아무 말도 하지 않는다"는 말이 있을 정도다. 애피타이저라서 양이 다소 적을 수 있다. 배불리 먹고 싶으면 4인분을 1인분으로 바꿔 조리하자.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 추석 음식, 차례상부터 손님초대상까지 똑똑하게... | 조회: 2578 |
| 명절 차례상 음식은 만드는 수고에 비해 너무 조촐해 보여 손님상에 그대로 내... | ||
| [ 로사 | 2013-09-06 ] | ||
 | 오종혁 문라이트, 스프는 반만 녹차가루 더하면.. | 조회: 2551 |
| 지난 5일 방송된 kbs 2tv 검색하기 href= http://sear... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-09-06 ] | ||
![힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑥ 수삼파프리카죽](http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201309/06/mediadaum/20130906100357473.jpg) | 힐링푸드 이야기] 건강이 가득 담긴 한 그릇 ... | 조회: 2092 |
| [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2013-09-06 ] | ||
 | 삼겹살 먹을 때 '깻잎' 꼭 챙겨야 하는 이유 | 조회: 2582 |
| 삼겹살을 먹을 때 누구가 쌈채소로 상추부터 생각한다. 깻잎은 곁들이는 것이라... | ||
| [ 스위트 | 2013-09-02 ] | ||
 | 감식초에 절인 양파 | 조회: 2613 |
| 감식초에 절인 양파재료양파 2개, 감식초 2컵, 설탕 4큰술, 소금 1큰술만들기1 감식초에 설탕, 소금을 넣고 잘 저어 녹인다. 2 양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 도톰하게... | ||
| [ 니브 | 2013-09-02 ] | ||
 | 무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스 | 조회: 2195 |
| 무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스 숙성하다비타민이 풍부한 과일로 식초를 담그면 나트륨과 칼륨의 균형, 비타민 b₁ 성분이 업그레이드된다. 식초에는 미네랄이... | ||
| [ 초록나무 | 2013-09-02 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
