추억의 맛, 애플무스
글쓴이: 베베 | 날짜: 2014-01-04
조회: 2377
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKcxo%3D&page=90
추억의 맛, 애플무스 -재료(4인분)- 사과 4개, 그래뉴당 100g, 물 1컵, 레몬주스 20mL, 비타민C·시나몬 파우더 2g씩, 팔각 가루 1g -만들기- 1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 가운데를 파서 큼지막하게 자른 뒤, 나머지 재료와 섞는다. 2 냄비에 ①을 담고 15분 동안 조리듯 끓인다. 3 ②의 사과 수분이 90% 정도 없어지면 블렌더에 넣고 충분히 간다. 4 ③의 애플무스를 냉장고에 넣고 완전히 식힌다.Tip 애플무스는 치즈 마카로니나 러스티 감자와 함께 즐기면 좋다.
시금치 앤초비 파스타 조회: 1967 시금치 앤초비 파스타editor test앤초비를 이용해 가장 쉬우면서 앤초비 본연의 맛을 살릴 수 있는 파스타에 도전해보았다. 요리했을 때 시금치와 마늘 같은 다른 재료와 잘... [ 아픈마음 | 2013-11-26 ] 칠리 & 샐러드 연어 케사디야 조회: 2496 칠리 샐러드 연어 케사디야editor test최근 참치 캔만큼이나 손이 많이 가는 피시 캔이 바로 연어 캔이다. 훈제나 회로 먹던 연어를 캔에 담아서 편리하게 먹을 수 있... [ 포라 | 2013-11-26 ] 꽁치 참치 잡곡 덮밥 조회: 1600 꽁치 참치 잡곡 덮밥editor test레몬 향이 겉돌지 않고 기존의 꽁치 통조림보다 덜 느끼하고 덜 비린 것이 맘에 들었다. 밥에 곁들여 먹었을 때도 적당히 간간하고 담백해... [ 앨리스 | 2013-11-26 ] 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프 조회: 1730 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프 ■준비재료쇠고기 사태 400g, 감자 240g, 당근 120g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 포도씨오일 2~3큰술, 소... [ 블루베리 | 2013-11-26 ] 가래떡그라탱 조회: 2341 가래떡검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ea%b7%b8%eb%9d%bc%ed%83%b1 nil... [ 스마일걸 | 2013-11-26 ] 클램차우더수프 조회: 2299 클램차우더수프 ■준비재료감자 50g, 양파 30g, 버터 1큰술, 올리브오일·소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 물 100ml, 관자 6개, 검색하기 hr... [ 말괄랑이 | 2013-11-26 ]