추억의 맛, 애플무스
글쓴이: 베베 | 날짜: 2014-01-04
조회: 4098
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKcxo%3D&page=52
추억의 맛, 애플무스 -재료(4인분)- 사과 4개, 그래뉴당 100g, 물 1컵, 레몬주스 20mL, 비타민C·시나몬 파우더 2g씩, 팔각 가루 1g -만들기- 1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 가운데를 파서 큼지막하게 자른 뒤, 나머지 재료와 섞는다. 2 냄비에 ①을 담고 15분 동안 조리듯 끓인다. 3 ②의 사과 수분이 90% 정도 없어지면 블렌더에 넣고 충분히 간다. 4 ③의 애플무스를 냉장고에 넣고 완전히 식힌다.Tip 애플무스는 치즈 마카로니나 러스티 감자와 함께 즐기면 좋다.
닭가슴살양배추볶음 조회: 4611 닭가슴살양배추볶음재료(2인분)닭가슴살 1캔, 양배추 5잎, 쪽파 3뿌리, 마른 청양고추 1/2개, 소금 약간, 식용유·깨소금 1/2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩만들... [ 크리스탈 | 2014-02-19 ] 만만한 '닭가슴살 캔'으로 만든 도시락 반찬 조회: 4365 닭가슴살장조림재료(2인분)닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵만들기1_마늘, 생강은 껍... [ 알스크림 | 2014-02-19 ] 간단한 영양식, 달걀피자 조회: 4174 (위에서부터)간단한 영양식, 달걀피자재료달걀 2개, 감자·양배추·양파·파프리카·방울토마토·소금·후춧가루 적당량씩만들기1_감자와 양배추, 양파, 방울토마토는 깨끗이 ... [ 시엘 | 2014-02-19 ] 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스 조회: 4577 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스재료바나나 1개, 우유 400cc, 호두 적당량(2컵 기준)만들기1_바나나는 적당한 크기로 자른다. 2_믹서에 우유와 바나나, 호두를 넣... [ 눈꽃 | 2014-02-19 ] 과일과 채소의 궁합, 단호박과일샐러드 조회: 4244 엄마가 아닌 아빠의 손끝에서 완성되는 요리는 아이를 즐겁게 한다. 아빠의 몸짓은 엄마보다 엉성하고 분주하지만, 아빠의 요리는 아이들을 자라게 한다. 과일과 채소의 ... [ 윈디 | 2014-02-19 ] 간단한 아이 간식, 쑥떡구이 조회: 4509 간단한 아이 간식, 쑥떡구이재료쑥떡(얼린 것)·조청 약간씩, 참기름 적당량만들기1_얼려둔 쑥떡을 한 번 먹을 양만큼 네모지게 자른다. 2_뜨겁게 달군 프라이팬에 참기름을... [ 아델리 | 2014-02-19 ]