|
|
단감 그래놀라 컵케이크 |
| 글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2013-09-02 |
조회: 1757 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlOcBY%3D&page=149
|
백과[百果]
사전적 정의: 모든 과일.
날것을 취하다
과일이 주는 본연의 풍부한 맛과 영양을 살리려면 생으로 먹는 것이 좋다. 특히 제철을 맞아 잘 익은 과일은 과육의 질감이 살아 있어 제철 과일이 주는 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 이것이 바로 날것을 취하는 이유이자 장점인 것.
단감 그래놀라 컵케이크
재료
단감 4개, 그래놀라 2컵, 크림치즈 무스(크림치즈 200g, 생크림 1컵, 설탕 4큰술)
만들기
1 단감은 깨끗이 씻어 4등분해 껍질과 씨를 제거한 다음 도톰하게 저며썬다. 2 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 크림치즈 무스를 만든다. 3 컵에 ①의 단감-②의 크림치즈 무스- 그래놀라 순으로 켜켜이 쌓아 담는다.
사과구이
재료
사과 4개, 올리브유 4큰술, 처빌 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 사과는 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 1cm 폭으로 도톰하게 썬다. 2 달군 그릴팬에 ①의 사과를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 3 ②의 사과 위에 올리브유, 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 처빌을 올린다.
|
| |  | 송이버섯전골 | 조회: 1827 | | | 가을 보양식_송이버섯전골송이버섯의 향을 해치지 않도록 양념을 많이 넣지 않은 맑은 국물의 전골을 권한다. 오래 끓이거나 익히면 향이 날아가고 쫄깃한 식감이 약해질 수 있으니,... | | | [ 솜사탕 | 2013-06-19 ] | | | |  | 송이버섯장조림 | 조회: 1646 | | | 송이버섯으로 겨울나기_송이버섯장조림송이버섯을 가장 오랫동안 즐기는 방법이다. 송이버섯장조림을 냉동해두면 2~3개월까지 두고두고 먹을 수 있다. 먹고 남은 송이버섯이나 중품 이... | | | [ 비올레트 | 2013-06-19 ] | | | |  | 칠리치킨떡볶이 | 조회: 1554 | | | ◆ 칠리치킨떡볶이 재료: 숫자 모양 떡 150g, 닭가슴살 2쪽, 양파·청피망·홍피망 ½개씩, 물 2컵, 식용유·다진 아몬드 약간씩, 양념(칠리소스 3큰술, 맛술... | | | [ 레이첼 | 2013-06-19 ] | | | |  | 불고기떡볶이 | 조회: 1491 | | | ◆ 불고기떡볶이 재료: 컬러 떡볶이 떡 150g, 다진 소고기 100g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 대파 1대, 팽이버섯 30g, 물 2컵, 식용유·검은깨 약간씩,... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-06-19 ] | | | |  | 크림베이컨떡볶이 | 조회: 1457 | | | ◆ 크림베이컨떡볶이 재료: 모양 떡(또는 컬러 떡) 150g, 베이컨 3장, 마늘 3쪽, 양파 ½개, 브로콜리 30g, 파르메산치즈·파슬리가루·올리브오일 약간씩, ... | | | [ 검은건담 | 2013-06-19 ] | | | |  | 녹차수제비 조개탕 | 조회: 1406 | | | 녹차수제비 조개탕 중국이나 일본에서는 술 마신 다음 날 녹차를 많이 마신다. 특히 일본에서는 해장으로 우리나라 사람들이 콩나물국을 먹듯 오차즈케(녹차 우린 물에 말은 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
