 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연근겉절이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBM%3D&page=19
|
||
| 1 연근겉절이 재료 연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금 만들기 1_ 배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이, 연근은 0.5cm 두께로 자른다. 2_ 1에 양념을 넣고 골고루 섞이도록 잘 버무린다. 3_ 마지막에 참기름, 깨소금을 한 번 더 살짝 버무린다. 2 연근솥밥 재료 당근, 연근, 우엉, 마른 표고, 무, 은행, 쌀, 진간장, 설탕 만들기 1_ 쌀은 씻어서 30분간 불린다. 2_ 마른 표고는 불린 후 꼭지를 제거하고 1/4로 자른다. 무는 5cm 길이로 굵게 채 썰고, 당근은 삼각형 모양으로 자른다. 3_ 연근은 0.5cm 두께로 자르고, 우엉은 어슷썰기 한 후 물에 담가놓는다. 4_ 팬에 마른 표고 불린 물 2컵과 썰어놓은 남겨놓은 표고, 우엉, 연근과 함께 진간장, 설탕을 적절히 넣고 10분간 조려 채소 맛국물을 만든다. 5_ 은행은 팬에 기름을 두르고 볶아 껍질을 제거한다. 6_ 밥솥에 불린 쌀과 4의 채소 맛국물, 2의 무와 당근을 넣고 밥을 짓다가 뜸들일 때 3의 연근과 우엉을 넣고 한 번 더 뜸을 들인다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 튀긴가지볶음과 두부 | 조회: 5589 |
| 튀긴가지볶음과 두부 재료 두부 ½모, 가지 ½개, 실파 10g, 마늘 1쪽, 생강 5g, 식용유 적당량 굴소스양념 굴소스·물 20g씩, 설탕 10g, 간장 적당량 조리시... | ||
| [ 벤자민 | 2014-04-24 ] | ||
| 봄동멍게비빔밥 | 조회: 5546 | |
| 밥.죽 조리시간 30분 이내 난이도 초보용 요리재료 멍게 700g, 소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 통깨 1 + 1/2큰술 봄동 한줌, 다진마늘 1/2 | ||
| [ 시엘 | 2014-04-23 ] | ||
 | 부추요리 | 조회: 5506 |
| 부추전(2~3인분)●재료: 부추 100g, 양파 ½개, 홍고추 1개, 식용유 적당량, 반죽재료(부침가루 1과 ½컵, 달걀 1개, 소금 0.2큰술, 물 1컵)●만드는... | ||
| [ 미레아 | 2014-04-23 ] | ||
 | 입맛 돌아오는 별미 | 조회: 6820 |
| 콩나물 듬뿍, 미나리 듬뿍 넣은 매운 꽃게찜이에요.양념 잘 밴 꽃게 한입 베어 물고 밥 슥슥 비벼 먹으면집 나갔던 입맛이 돌아오네요. 재료(2인분)필수 재료꽃게(3마리), ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-04-21 ] | ||
 | 볶음밥 | 조회: 5463 |
| 재료(2인분)필수 재료아스파라거스(3대), 베이컨(2장), 밥(2공기)*tip.고슬고슬한 밥을 준비해주세요.선택 재료양파(¼개), 마늘(2쪽)양념소금(0.2), 후춧가루(약... | ||
| [ koendi | 2014-04-21 ] | ||
 | 유리스의 로컬푸드 파스타 수제베이컨파스타 | 조회: 5878 |
직접 만들어 담백하고 고소한 베이컨, 듬뿍 넣은 통후추의 알싸한 매운맛이 보여주는 절묘한 하모니. how to cook20min | 1인... | ||
| [ 츠유 | 2014-04-21 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
