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오늘의 요리
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연근겉절이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBM%3D&page=143
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| 1 연근겉절이 재료 연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금 만들기 1_ 배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이, 연근은 0.5cm 두께로 자른다. 2_ 1에 양념을 넣고 골고루 섞이도록 잘 버무린다. 3_ 마지막에 참기름, 깨소금을 한 번 더 살짝 버무린다. 2 연근솥밥 재료 당근, 연근, 우엉, 마른 표고, 무, 은행, 쌀, 진간장, 설탕 만들기 1_ 쌀은 씻어서 30분간 불린다. 2_ 마른 표고는 불린 후 꼭지를 제거하고 1/4로 자른다. 무는 5cm 길이로 굵게 채 썰고, 당근은 삼각형 모양으로 자른다. 3_ 연근은 0.5cm 두께로 자르고, 우엉은 어슷썰기 한 후 물에 담가놓는다. 4_ 팬에 마른 표고 불린 물 2컵과 썰어놓은 남겨놓은 표고, 우엉, 연근과 함께 진간장, 설탕을 적절히 넣고 10분간 조려 채소 맛국물을 만든다. 5_ 은행은 팬에 기름을 두르고 볶아 껍질을 제거한다. 6_ 밥솥에 불린 쌀과 4의 채소 맛국물, 2의 무와 당근을 넣고 밥을 짓다가 뜸들일 때 3의 연근과 우엉을 넣고 한 번 더 뜸을 들인다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 냉우동 | 조회: 2656 |
| 냉우동조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난 이 도 중재료: 우동 면 400g, 달걀 2개, 양상추 8장, 실파 4줄기, 레몬 ¼개, 레몬즙 ½컵, 쓰유·얼음 2... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-07-05 ] | ||
 | 래디시펜네샐러드 | 조회: 2264 |
| 래디시펜네샐러드조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 펜네 280g, 래디시 8개, 깻잎 10장, 오이 1개, 돼지고기(앞다리살) 500g, 통깨 2큰술,... | ||
| [ 우동 | 2013-07-05 ] | ||
 | 일본된장오렌지소스 소면샐러드 | 조회: 2122 |
| 일본된장오렌지소스 소면샐러드조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 소면 280g, 양파·적양파·가지 1개씩, 닭 가슴살 2장, 쑥갓 8줄기, 오렌지 2... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-07-05 ] | ||
 | 과일소면샐러드 | 조회: 1852 |
| 과일소면샐러드조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 소면 280g, 자두 8개, 수박 ⅛개, 민트 잎 30장, 간장 8큰술, 설탕 2큰술, 통깨 4큰술... | ||
| [ 아카시아 | 2013-07-05 ] | ||
 | 토마토냉파스타샐러드 | 조회: 2089 |
| 토마토냉파스타샐러드조리시간 35min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 페투치네 200g, 방울토마토(빨강·주황·연두) 25개, 바질 잎 10장, 주키니 호박 1개,... | ||
| [ 완두콩 | 2013-07-05 ] | ||
 | 쌀국수샐러드 | 조회: 1704 |
| 쌀국수샐러드조리시간 20min(쌀국수 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 쌀국수 600g, 새우 20마리, 고수 20줄기, 양상추 8장, 오이·레몬 ... | ||
| [ 안나 | 2013-07-05 ] | ||
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