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오늘의 요리
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블루베리즙과 두부를 넣은 화채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFPdhY%3D&page=139
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 블루베리즙과 두부를 넣은 화채재료블루베리 3컵, 두부 1모, 레몬즙 1/2컵, 메이플 시럽 2큰술, 물 2컵, 얼음 4컵, 민트 잎 약간 만들기 1 블루베리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 2/3는 믹서에 곱게 간 뒤 레몬즙과 메이플 시럽, 물, 얼음과 함께 고루 섞어 블루베리 화채 물을 만든다. 2 두부는 과일용 스쿠퍼를 이용해 동그란 모양을 만든다. 3 그릇에 ①의 블루베리 화채 물과 ②의 두부를 담고 그 위에 남은 블루베리를 넣은 뒤 민트 잎을 띄운다. Comment땀을 많이 흘려 탈수 현상이 생기기 쉬운 계절이니만큼 체온을 적당히 유지하고 수분을 보충해주는 디저트가 필요하다. 「타임」지 선정 10대 슈퍼푸드로 선정됐을 만큼 건강에 좋은 블루베리와 저칼로리 고단백 식품인 두부로 만든 화채는 달달하면서도 고소한 맛의 조화가 완벽하게 이뤄진 풍미를 완성한다. 블루베리는 냉동하지 않은 것을 갈지 않고 잘 섞어서 먹으면 더욱 신선하고 건강하게 즐길 수 있다.보양 과일여름철 대표 과일들은 부드럽고 달콤해 입맛을 돋울 뿐 아니라 수분이 풍부하게 들어 있어 땀을 많이 흘리는 여름에 부족하기 쉬운 수분까지 보충해준다. 다양한 과일을 이용해 푹푹 찌는 무더위에 지치고 잃어버린 입맛을 살려주고 기력까지 챙겨보자. |
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| [ 다크엔젤 | 2013-07-16 ] | ||
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| ◆ 와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 얇게 부친 메밀전을 넓적하게 썰어 면으로의 색다른 변신. 매콤한 고추 향을 내는 올리브소스에 무쳐내면 막걸리뿐 아니라 와인과도 잘 어울... | ||
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 | 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 | 조회: 3719 |
| ◆ 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 전의 주재료인 밀가루 반죽을 감자채바스킷에 필링으로 채워 오븐에 구운 뒤 미리 익혀둔 해산물을 얹어 독특한 형태의 해물전을 선보인다.1... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-07-16 ] | ||
 | 한국식 피자 아보카도치즈전 | 조회: 3618 |
| ◆ 한국식 피자 아보카도치즈전 숙성시킨 밀가루 반죽이 아닌 부침가루와 우유, 물을 넣고 만든 반죽으로 손쉽게 만든 피자. 팬에 한 면을 익힌 뒤 오븐에 잠시 구워낸 한국식... | ||
| [ 슬픈이별 | 2013-07-16 ] | ||
 | 커피아이스크림 | 조회: 3553 |
| 커피아이스크림 ■준비재료우유 2컵, 커피믹스 4봉지, 초콜릿 시럽·코코아파우더·초콜릿칩 적당량씩 ■만들기1 우유는 따뜻하게 데운 뒤 커피믹스를 넣고 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2013-07-16 ] | ||
 | 블루베리요구르트아이스크림 | 조회: 3396 |
| 블루베리요구르트아이스크림 ■준비재료냉동 블루베리 1컵, 물 약간, 플레인요구르트·생크림 ½컵씩, 꿀 1큰술, 타임 2줄기 ■만들기1 블루베리는 물을 ... | ||
| [ 제니 | 2013-07-16 ] | ||
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