|
|
두부 견과류 샌드 |
글쓴이: 쌈장소녀 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 3 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFMdRc%3D&page=19
|
두부 1모, 소금 1작은술, 다진 견과류(호두, 땅콩 등) 2큰술, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 빵가루 1과1/2컵, 식용유 적당량, 복분자 소스(복분자청 4큰술, 올리고당 3큰술, 식초 1큰술)
1두부는 길이로 반 자르고 0.5cm 두께로 썬다. 소금을 뿌려 수분을 제거한다. 2손질한 두부에 다진 견과류를 올리고 다시 두부로 덮는다. 3밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4달군 팬에 식용유를 두르고 3을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5완성한 두부 샌드에 걸쭉하게 조린 복분자 소스를 곁들인다.
|
| |  | 튀긴가지볶음과 두부 | 조회: 4527 | | 튀긴가지볶음과 두부 재료 두부 ½모, 가지 ½개, 실파 10g, 마늘 1쪽, 생강 5g, 식용유 적당량 굴소스양념 굴소스·물 20g씩, 설탕 10g, 간장 적당량 조리시... | | [ 벤자민 | 2014-04-24 ] | | | |  | 봄동멍게비빔밥 | 조회: 4476 | | 밥.죽 조리시간 30분 이내 난이도 초보용 요리재료 멍게 700g, 소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 통깨 1 + 1/2큰술 봄동 한줌, 다진마늘 1/2 | | [ 시엘 | 2014-04-23 ] | | | |  | 부추요리 | 조회: 4450 | | 부추전(2~3인분)●재료: 부추 100g, 양파 ½개, 홍고추 1개, 식용유 적당량, 반죽재료(부침가루 1과 ½컵, 달걀 1개, 소금 0.2큰술, 물 1컵)●만드는... | | [ 미레아 | 2014-04-23 ] | | | |  | 입맛 돌아오는 별미 | 조회: 5787 | | 콩나물 듬뿍, 미나리 듬뿍 넣은 매운 꽃게찜이에요.양념 잘 밴 꽃게 한입 베어 물고 밥 슥슥 비벼 먹으면집 나갔던 입맛이 돌아오네요. 재료(2인분)필수 재료꽃게(3마리), ... | | [ 쌈장소녀 | 2014-04-21 ] | | | |  | 볶음밥 | 조회: 4424 | | 재료(2인분)필수 재료아스파라거스(3대), 베이컨(2장), 밥(2공기)*tip.고슬고슬한 밥을 준비해주세요.선택 재료양파(¼개), 마늘(2쪽)양념소금(0.2), 후춧가루(약... | | [ koendi | 2014-04-21 ] | | | |  | 유리스의 로컬푸드 파스타 수제베이컨파스타 | 조회: 4808 | | 직접 만들어 담백하고 고소한 베이컨, 듬뿍 넣은 통후추의 알싸한 매운맛이 보여주는 절묘한 하모니. how to cook20min | 1인... | | [ 츠유 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|