카레 향의 닭다리 채소구이
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-04-05
조회: 4469
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9NdBo%3D&page=53
김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 닭다리는 끓는 물에 한 번 데쳐 식힌 뒤 어슷하게 칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 물에 씻고 양파는 껍질을 벗긴 뒤 둥글게 썬다. 파슬리 잎은 잘게 다진다. 3 볼에 분량의 밑간 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 닭다리를 1시간 정도 재운다. 4 오븐 용기에 양파를 깔고 닭다리를 올린 뒤 200℃로 예열한 오븐에 20분간 조리한 뒤 꺼내어 닭다리를 한 번 뒤집는다. 5 ④에 방울토마토를 넣고 20분 정도 더 구운 뒤 꺼내어 접시에 닭다리와 방울토마토를 담고 다진 파슬리 잎을 뿌려 낸다.
추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥 조회: 3301 엄마가 아닌 아빠의 손끝에서 완성되는 요리는 아이를 즐겁게 한다. 아빠의 몸짓은 엄마보다 엉성하고 분주하지만, 아빠의 요리는 아이들을 자라게 한다. 1 추억 어린 맛을... [ 햇님 | 2014-02-19 ] 씹히는 맛이 일품, 수삼샐러드 조회: 3079 1 씹히는 맛이 일품, 수삼샐러드재료수삼 3뿌리, 배 1/2개, 소스(식초 3큰술, 꿀 또는 아가베 시럽 2큰술, 마요네즈·레몬즙·연겨자 1큰술씩)만들기1_수삼과 배는 비... [ 하늘 | 2014-02-19 ] 아빠가 만든 옛날 간식, 고구마맛탕 조회: 3232 엄마가 아닌 아빠의 손끝에서 완성되는 요리는 아이를 즐겁게 한다. 아빠의 몸짓은 엄마보다 엉성하고 분주하지만, 아빠의 요리는 아이들을 자라게 한다. 1 아빠가 만든... [ 레이첼 | 2014-02-19 ] 홈메이드 약선 요리 조회: 3062 에디터 송정림 | 포토그래퍼 고대은(contact 30 스튜디오) | 요리 김상영(nodat+ 쿠킹스튜디오) [ 스위티 | 2014-02-18 ] 건강 소스로 구운 소금 장어구이 조회: 3631 건강 소스로 구운 소금 장어구이장어 1마리, 생강채 · 구운 소금 조금씩, 건강 소스(레몬청 2큰술, 시나몬 스틱 1개, 건강 · 생강 10g씩, 물 1컵), 식용유 적당... [ 비올레트 | 2014-02-18 ] 건강 배숙 조회: 3048 ● 건강 recipe건강 배숙배 1개, 통후추 적당량, 건강 · 생강 10g씩, 황설탕 4큰술, 잣 조금, 물 5컵 1 냄비에 건강을 담고 생강과 물을 부어 센 불에 끓... [ 별은이뽀 | 2014-02-18 ]