카레 향의 닭다리 채소구이
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-04-05
조회: 3244
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9NdBo%3D&page=34
김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 닭다리는 끓는 물에 한 번 데쳐 식힌 뒤 어슷하게 칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 물에 씻고 양파는 껍질을 벗긴 뒤 둥글게 썬다. 파슬리 잎은 잘게 다진다. 3 볼에 분량의 밑간 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 닭다리를 1시간 정도 재운다. 4 오븐 용기에 양파를 깔고 닭다리를 올린 뒤 200℃로 예열한 오븐에 20분간 조리한 뒤 꺼내어 닭다리를 한 번 뒤집는다. 5 ④에 방울토마토를 넣고 20분 정도 더 구운 뒤 꺼내어 접시에 닭다리와 방울토마토를 담고 다진 파슬리 잎을 뿌려 낸다.
막걸리에 어울리는 도토리묵전 조회: 2833 막걸리에 어울리는 도토리묵전 재료도토리묵 1모, 쌈 채소 50g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 고추소스(굵게 다진 청양고추·간장 2큰술씩, 굵게 다진 홍고추·깨소금... [ 베베 | 2014-04-02 ] 방울토마토 연두부마리네이드 & 나초 조회: 3001 와인에 어울리는방울토마토 연두부마리네이드 나초재료방울토마토 20개, 연두부 1모, 블랙 올리브 2개, 나초 적당량, 마리네이드소스(굵게 다진 깻잎 10장 분량, 다진 양파... [ 이뽄여우 | 2014-04-02 ] 콩나물쇠고기국밥 by 오클라라 조회: 3424 [mission3_ 해장국밥]♣ 콩나물쇠고기국밥 by 오클라라 재료(4인분) 쇠고기(양지머리)·우거지 300g씩, 콩나물 1봉지, 양파 1개, 대파 2대, 물 10컵, ... [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-03-23 ] 매생이굴국 by 오클라라 조회: 2879 [mission1_ 해장국]♣ 매생이굴국 by 오클라라 재료(1인분) 매생이 ½컵, 굴 ⅓컵, 조랭이떡 1컵, 물 3컵, 국간장 1작은술, 굵은소금·다진 마늘 ½... [ 솜사탕 | 2014-03-23 ] 단호박 코코넛수프 조회: 2847 단호박 코코넛수프 재료 단호박 200g, 레몬주스·마른 새우 1/2큰술씩, 중하 4마리, 양파·홍고추 1/2개씩, 새우젓·설탕·후춧가루 1/4작은술, 물 1/2컵, 코... [ 꿈과희망 | 2014-03-23 ] 무포타주 조회: 2921 무포타주 재료 양파 70g, 대파(흰 부분) 20g, 무 150g, 버터 1큰술, 닭 육수 2컵, 밥 2큰술, 우유 1/2컵, 생크림 1과 1/2큰술, 레몬즙 1/2작은술, ... [ 바람 | 2014-03-23 ]