오늘의 요리

핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)

◆ 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)
이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게 해줘 감기를 예방하는 효과가 있다. 또, 기운이 없을 때 럼과 버터의 진하고 고소한 맛의 핫 버터드 럼 한 잔이면 피로가 확 사라진다. 핫 버터드 럼을 만들 때 따뜻한 물 대신 우유를 넣으면 핫 버터드 럼 카우라 하여 더 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있다.