 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팥밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5PeRU%3D&page=54
|
||
| 붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요. 게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠. 오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요. 어느새 몸이 가벼워지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
필수 재료 멥쌀(3컵), 팥(⅔컵)
1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 빼고,
2. 팥은 씻어서 잠길 정도의 물을 붓고 끓여 처음 끓어오른 물은 따라 버린 뒤 물(6컵)을 부어 삶아 건지고, *Tip. 팥물을 따로 받아 밥물로 사용해요.
3. 쌀과 삶은 팥을 냄비에 넣고 팥 삶은 물(3⅔컵)을 붓고,
4. 중간 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 익히고 약한 불로 5분 정도 뜸을 들인 뒤 위아래를 잘 섞어 마무리. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 총백튀김 | 조회: 3403 |
| 총백튀김총백 20뿌리, 소금 조금, 튀김기름 적당량, 튀김옷(밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금 조금, 각얼음 10개)1 총백은 흰 대를 2cm 정도 남기고 잘라 씻는다. ... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-02-18 ] | ||
 | 튀긴 파를 올린 총백 수프 | 조회: 3440 |
| ● 총백 recipe튀긴 파를 올린 총백 수프 대파 흰 부분 4대, 총백 5뿌리, 양파 · 안초비 10g씩, 감자 70g, 치킨스톡 2와1/2컵, 흰 후춧가루 · 올리... | ||
| [ 클로버 | 2014-02-18 ] | ||
 | 길경 영양밥 | 조회: 3086 |
| 길경 영양밥길경 1줌, 물 1l, 쌀 2컵, 수삼 큰 것 1뿌리, 대추 · 은행 12개씩, 밤 8개, 소금 조금, 식용유 적당량 1 냄비에 길경과 물을 넣어 팔팔 끓이다가 ... | ||
| [ 이슬 | 2014-02-18 ] | ||
 | 길경 무만두 | 조회: 3257 |
| ● 길경 recipe길경 무만두 무절임(무 30g, 소금 1/2작은술, 길경 조금, 물 1컵), 만두소(닭안심 20g, 생강즙 1작은술, 당근(2cm) 1토막, 부추 20... | ||
| [ 쿠니 | 2014-02-18 ] | ||
 | 귤피 수삼 꼬치 | 조회: 3080 |
| 귤피 수삼 꼬치귤피 1g, 수삼(중간 크기) 1뿌리, 당근 · 파프리카 1/2개씩, 대파 2대, 은행 8개, 마늘 4쪽, 물 1/2컵, 나무꼬치 적당량, 귤피 소스(고추장 ... | ||
| [ 장미 | 2014-02-18 ] | ||
 | 귤피 표고 탕수 귤피 표고 탕수 | 조회: 3471 |
| ● 귤피 recipe귤피 표고 탕수 귤피 10g, 물 300ml, 표고버섯 5개, 오이(4cm) 1토막, 당근(4cm) 1토막, 브로콜리 1/4송이, 노랑 파프리카 1/4... | ||
| [ 청아 | 2014-02-18 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
