|
|
팥밥 |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2014-04-24 |
조회: 2 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5PeRU%3D&page=24
|
붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요.
게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠.
오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요.
어느새 몸이 가벼워지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
재료(4인분)
필수 재료
멥쌀(3컵), 팥(⅔컵)
1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 빼고,
2. 팥은 씻어서 잠길 정도의 물을 붓고 끓여 처음 끓어오른 물은 따라 버린 뒤
물(6컵)을 부어 삶아 건지고,
*Tip.
팥물을 따로 받아 밥물로 사용해요.
3. 쌀과 삶은 팥을 냄비에 넣고 팥 삶은 물(3⅔컵)을 붓고,
4. 중간 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 익히고
약한 불로 5분 정도 뜸을 들인 뒤 위아래를 잘 섞어 마무리.
|
| |  | <감자국> 시원하게 먹기 | 조회: 5140 | | | 여름에는 뜨거운 국보다는 시원한 국이 최고죠 냉장고에 넣어뒀다가 먹을수있는 국중에 1순위가 콩나물국인거같구요~ 그다음은 감자국 인거같아용~ 오늘은 간단하게 만들수있는 감자... | | | [ 말괄랑이 | 2014-04-18 ] | | | | ![딸기 초쿄칩 쿠키]() | 딸기 초쿄칩 쿠키 | 조회: 1 | | | 준비할 레시피는 이래요!ㅎ 버터 200g슈가파우더 70g바닐라익스트랙 1ts(생략가능)복분자딸기과즙 1스푼(이런 천연분말 없을경우, 커피, 단호박, 코코아 등등 대체 가... | | | [ 사랑그까이거 | 2014-04-18 ] | | | |  | 치즈 토르티야 아몬드칩&딸기 스무디 레시피 | 조회: 4064 | | | 건강을 지켜주는 엄마표 간식따스한 봄 날씨는 아이들의 활동량을 늘어나게 한다. 이럴 땐 지치지않게 영양을 채워줄 수 있는 간식이 필요하다. 입에서 부드럽게 녹는 촉촉한 래핑카... | | | [ 상큼걸 | 2014-04-16 ] | | | |  | 봄 꽃핀 연두부 크림스파게티 | 조회: 6919 | | | 봄을 더욱 느끼기 위해서 종가집 신선혜가 스페셜한 메뉴를 들고 왔답니다! 종가집 신선혜가 한식만 소개한다는 편견을 버려주세요!! 아이들도 좋아하고 어른도 좋아하는 스파게티를 ... | | | [ 바람 | 2014-04-16 ] | | | |  | 가지 쥬키니샐러드 | 조회: 3961 | | | ▲가지 쥬키니샐러드 재료 가지 2개, 쥬키니 1개, 올리브유 2/3컵, 다진 마늘 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 파르메산치즈·민트 잎 적당량, 소금·후춧가루·파슬리가... | | | [ 가루 | 2014-04-15 ] | | | |  | 모둠 버섯 유자간장샐러드 | 조회: 3222 | | | ▲모둠 버섯 유자간장샐러드 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건... | | | [ 미레아 | 2014-04-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
