|
|
시골.할머니수제비 |
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2010-08-12 |
조회: 5633 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5LdQ%3D%3D&page=121
|
정말 간단하고 시골스런 수제비.
옛날 할머니께서 후루룩 만들어 주시던..
그맛이 잊혀지질 않아여.
에~라 더워 죽겠는데..이열치열이다~ㅎㅎ
그래도 더운날엔 뜨거우나 차거우나 국수류가 가장 간단하고 좋은거 같아요..
봉카네는 봉봉이 워낙 ~밀가루를 좋아해서..
늘 수제비 반죽과.칼국수 뭐 종종의 면들이 냉장고 가득이예요~

멸치육수



감자 1개.호박 반개 듬성듬성~크게 뚝뚝 잘라넣었어요
간은 아무것도 없이 그냥 국간장과 소금.
끝이예요.
너무 담백해요~~~


근데..사진안의 거품이 쬐매 껄쩍찌근 허네요..
하지만 너무 담백하고 시골스러운 수제비 넘 맛나~
더위를 완전 날려 버렷어요~




|
| |  | 녹차약식 | 조회: 1312 | | 녹차약식재료찹쌀 1과 1/2컵, 밤 8개, 대추 3개, 잣 3과 1/2큰술, 녹차소스(녹차가루 3큰술, 설탕 1/3컵, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 물 1컵)만들기1 찹쌀... | | [ 레인 | 2013-09-17 ] | | | |  | 잡과병 | 조회: 1186 | | 잡과병조리시간40min | 재료분량 사각 찜판 20×20cm 1개 | 난이도 중재료멥쌀가루 5컵, 대추고 3큰술, 꿀 2큰술, 물 1~2큰술고명대추 10개, 밤 4개, 곶감... | | [ 스마일 | 2013-09-17 ] | | | |  | 색단자 | 조회: 1244 | | 색단자조리시간1hr | 재료분량 30~40개 | 난이도 중재료찹쌀가루 5컵, 물 ½컵, 꿀 3큰술고물밤·대추 20개씩, 석이버섯 3장,소다진 대추·두텁팥고물 ½컵씩, ... | | [ 완두콩 | 2013-09-17 ] | | | |  | 호박편 | 조회: 1168 | | 호박편조리시간1hr | 재료분량 둥근 찜판 지름 24cm 1개 | 난이도 중재료멥쌀가루 5컵, 단호박 ⅓통, 소금 ½큰술, 물 1~2큰술, 잣·호박씨·가늘게 채 썬 ... | | [ 블랙로즈 | 2013-09-17 ] | | | |  | 삼색주악 | 조회: 1232 | | 삼색주악조리시간50min | 재료분량 30개 | 난이도 중재료대추주악 찹쌀가루 100g, 다진 대추 12g, 뜨거운 물 2½큰술송홧가루주악찹쌀가루 100g, 송홧가루 ½큰... | | [ koendi | 2013-09-17 ] | | | |  | 잣설기 | 조회: 1204 | | 잣설기조리시간40min | 재료분량 둥근 찜기 지름 24cm 1개 | 난이도 중재료멥쌀가루 5컵, 물 90g, 잣가루·설탕 5큰술씩, 소금 ½큰술1. 멥쌀가루에 물과 소금... | | [ 눈꽃 | 2013-09-17 ] | | | |
|
|