|
|
시금치 갈릭 스프레드를 올린 연근 슬라이스 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-05-02 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5KchM%3D&page=81
|
땅속의 영양을 듬뿍 담은 뿌리채소가 몸에 좋다는 것은 익히 알고 있지만 잘 먹지 않는 이들이 많다. 이런 분들을 위해 준비했다. 뿌리채소를 보다 색다르고 맛있게 먹는 레시피.
연근
겨울이 제철이지만 요즘은 사시사철 언제든지 먹을 수 있다. 비타민C의 함량이 높아 피로 회복과 면역력 증진에 효과적이다.
▲ 시금치 갈릭 스프레드를 올린 연근 슬라이스
연근 150g, 시금치 스프레드(시금치 150g, 크림치즈 200g, 마늘 8쪽, 소금 · 후춧가루 조금씩)
1 연근은 깨끗이 씻어 껍질째 0.5cm 두께로 슬라이스해서 끓는 물에 2분 정도 데친다.
2 시금치는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜고 잘게 썰어 소금으로 밑간한다.
3 마늘은 전자레인지에 3분간 익혀서 으깬다.
4 크림치즈에 시금치, 으깬 마늘, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다.
5 1의 연근 1조각을 깔고 4를 적당히 올린다.
|
| |  | 소갈비스튜 | 조회: 4095 | | 소갈비스튜감칠맛 성분이 풍부한 토마토와 졸일수록 깊은 풍미가 나는 레드와인에 소갈비를 넣고 뭉근히 끓인 서양식 갈비찜.조리시간2hrs(핏물 빼는 시간 제외) ... | | | [ koendi | 2013-12-16 ] | | | |  | 구운 채소를 곁들인 바비큐 | 조회: 3880 | | 구운 채소를 곁들인 바비큐그릴에 구운 옥수수, 아스파라거스, 고구마 구이 등을 곁들인 푸짐한 바비큐 리브 구이.조리시간50min(핏물 빼는 시간 제외) | 재... | | | [ 스마일걸 | 2013-12-16 ] | | | |  | 매콤한 갈비조림 | 조회: 3840 | | | 뼈에 붙은 쫄깃쫄깃한 살을 발라 먹는 재미, 푸짐한 리브를 접시에 담으면 식탁이 풍성해지고 초대 요리로도 손색이 없다. 입맛 당기는 양념으로 노릇노릇 구운 다양한 ribs. ... | | | [ 스위트 | 2013-12-16 ] | | | |  | 고로케나베 | 조회: 3779 | | | 고로케나베 ■준비재료양파 ¼개, 대파 ½대, 간장 4큰술, 맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 감자고로케 2개, 달걀 1개, 밥 1공기■만들기1 양파는 곱게 채썰... | | | [ 미레아 | 2013-12-13 ] | | | |  | 깐풍고로케 | 조회: 4790 | | | 깐풍고로케 ■준비재료깐풍소스(간장·식초·맛술·설탕·올리고당·다진 양파·핫소스 1큰술씩, 굴소스 2작은술, 검색하기 href= http://search... | | | [ 까꿍 | 2013-12-13 ] | | | |  | 고기고로케 | 조회: 3909 | | | 고기고로케 ■준비재료생빵가루 1컵, 달걀 2개, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 넛멕 ¼작은술, 우유 ¼컵, 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 150g, ... | | | [ 애니랜드 | 2013-12-13 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
