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오늘의 요리
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고추장 김치 소스 비빔면 만드는 방법 '스트레스에 좋은 김치비빔면 먹어보자' | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5JeQ%3D%3D&page=406
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스트레스 쌓이면 매운 음식만큼 좋은게 없다고 하는데요. 예전에 모 프로그램에서는 매운 음식으로 스트레스와 우울증을 치료한 주부도 있더라구요. 저같은 경우도 스트레스가 쌓이면 매운걸 잔뜩 먹고 푸는 성격인데요. 비빔면은 그중에서도 스트레스 쌓일때 먹으면 좋은 음식중의 하나랍니다.만드는 방법에 따라 매운맛이 엄청나게 강해지거든요. 재료: 소면,김치,김.깻잎,마늘,통깨,참기름 비빔면 소스 만들기 고추장,마늘,설탕,식초(집에 매실엑기스가 있으면 그것 꼭 넣어주세요.넣는것과 안 넣는것의 차이가 있더라구요) 그리고 어떤분들은 간장을 넣기도 하는데요. 이건 김치가 있으므로 간장 넣을 필요가 없습니다.그러면 오히려 맛이 짜집니다.  면 종류에 따라 다르게 삶아야한다 1.소면 -끓는 물에 넣고 끓어오르면 찬물을 부어 다시 끓이다가 찬물에 헹궈서 찰기 있게 삶아야합니다. 2.냉면 3.생칼국수면  이제 재료도 준비가 다 되었으니 맛있게 비비기만 하면 된답니다.조금 더 새콤한 맛을 원하시면 식초를 조금 더 넣어주시면 되구요. 매운맛을 원한다면 매운 고추장 한숟가락 더 넣어주시거나 아니면 청량고추 썰어서 넣어주시면 정말 정말 맵답니다. 그러나 매운것 못 드시는분들은 절대 청량고추 넣지 말아주세요. 전 괜히 오기로 잔뜩 넣었다가 지난번 물배만 불렀답니다. 전 스트레스를 음식으로 풀지만 저마다 스트레스 푸는 방법이 다르므로 자신만의 방법을 찾는것도 중요하답니다. 쌓아두면 병이 되는게 스트레스이니깐 바로바로 풀어주세요. |
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 | 핀란드 | 조회: 4489 |
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| [ 이슬 | 2012-03-09 ] | ||
 | 독일 | 조회: 4328 |
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| [ 윈디 | 2012-03-09 ] | ||
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| [ 미레아 | 2012-03-09 ] | ||
 | 벨기에 | 조회: 4103 |
| 와플로 유명한 벨기에는 브런치로 와플을 즐기기도 하지만 파스타와 포테이토 등으로 가볍지만 든든한 한 끼를 즐긴다. 홍합파스타재료홍합 400g, 스파게티면... | ||
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 | 스페인 | 조회: 3994 |
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| [ 꿈과희망 | 2012-03-09 ] | ||
| 까르보나라만들기 | 조회: 4846 | |
| 재료 베이컨 브로콜리 스파게티면 파슬리 생크림300ml 우유 150ml 버터 한스푼 후추 소금 파슬리 파마산치즈가루 1. 제일먼저 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어... | ||
| [ 윈디 | 2012-03-07 ] | ||
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