|
|
옐로 커리 라이스 누들 수프 |
| 글쓴이: 이슬 | 날짜: 2014-05-08 |
조회: 11 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5IdRM%3D&page=166
|
▲옐로 커리 라이스 누들 수프
닭 안심 4조각, 쌀국수 50g, 청경채 3포기, 단호박 1/4개, 홍고추 · 셜롯 1개씩, 레몬그라스 1줄기, 옐로 커리 페이스트 2큰술, 강황가루 1/2작은술, 치킨 브로스 1컵, 코코넛 밀크 2컵
1단호박은 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 썬다. 닭 안심은 한입 크기로 자른다.
2쌀국수는 찬물에 불린다.
3셜롯과 홍고추,레몬 그라스는 슬라이스하고 청경채는 반으로 자른다.
4달군 팬에 오일을 두르고 셜롯, 홍고추, 레몬그라스를 볶다가 코코넛 밀크, 치킨 브로스를 넣고 옐로 커리 페이스트와 강황 가루를 푼다.
5단호박을 넣어 끓이다가 닭고기가 익으면 청경채를 넣는다.
6그릇에 불린 쌀국수를 담고 뜨거운 수프를 끼얹는다.
|
| |  | 오리녹두죽 | 조회: 3698 | | | 오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1... | | | [ 아이리스 | 2013-04-19 ] | | | |  | 훈제오리자몽샐러드 | 조회: 3457 | | | 훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ... | | | [ 맑음 | 2013-04-19 ] | | | |  | 오리로스구이와 영양부추무침 | 조회: 3393 | | | 오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ... | | | [ 시계바늘 | 2013-04-19 ] | | | |  | 포모도로 오레키에테 orecchiette di... | 조회: 3316 | | | 파스타는 모든 곡물의 가루를 반죽하여 만든 면을 말하며, 모양에 따라 종류가 무궁무진하다. 우리나라에도 말린 국수와 생국수가 있듯이 파스타에도 건조 파스타와 생면 파스타가 있... | | | [ 달님 | 2013-04-19 ] | | | |  | 버섯수프 | 조회: 3195 | | | 버섯수프 ■준비재료양파 ½개, 대파 2대, 마늘 3~4쪽, 표고버섯·양송이버섯·애느타리버섯 100g씩, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루·피스타치... | | | [ 햇살 | 2013-04-19 ] | | | |  | 바나나브로콜리주스 | 조회: 3227 | | | 바나나브로콜리주스 ■준비재료브로콜리 3송이, 바나나 1개, 플레인요구르트 2통, 우유 ½컵■만들기1 브로콜리는 기둥까지 깨끗이 씻는다. 바나나는 잘게 썬다.... | | | [ 라일락 | 2013-04-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
