|
|
토마토콩카세 |
| 글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2014-05-14 |
조회: 10 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5GeRM%3D&page=29
|
토마토콩카세
조리시간 10min | 재료분량 2인분 | 난이도 하
재료: 색깔별 방울토마토 500g, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩
1. 방울토마토 아랫부분에 열십자 모양으로 칼집을 낸다.
2. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 가열해, 끓으면 방울토마토를 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.
3. 올리브유에 소금, 후춧가루를 섞고 껍질 벗긴 토마토를 넣어 섞은 뒤 그릇에 담는다.
"점점 더워지는 요즘, 토마토와 각종 채소로 만든 상큼한 냉수프는 한낮의 뜨거운 햇살을 식히기에 그만이다. 믹서에 간 수프를 체에 한번 내리면 더 고운 수프를 만들 수 있다."
|
| |  | 닭 가슴살 그린 샐러드 | 조회: 4509 | | | ㅍ※재료의 분량은 1인분 기준입니다.닭 가슴살 그린 샐러드 → 247㎉ [ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 로메인 상추·치커리 5장씩, 오이 ½개, 래디시 1개,... | | | [ 장미 | 2014-04-05 ] | | | |  | 너비아니 초마키 | 조회: 4409 | | | 너비아니 초마키 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 밥 3공기, 통깨·검은깨 약간씩, 고기 양념(간장·설탕 1작은술씩, 청주 1큰술, 참기름·다진 마늘 1/2작은술씩, ... | | | [ 아라 | 2014-04-05 ] | | | |  | 건강 식초 음료 | 조회: 4188 | | | 조미료의 하나로 여겨지던 식초가 건강식품으로 주목받으며 주스처럼 즐겨 마시는 이들이 꾸준히 늘고 있다. 새콤하고 시원한 홈 메이드 식초 음료로갈증과 지친 기력을 달래보는 것은... | | | [ 어린새싹 | 2014-04-05 ] | | | |  | 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 | 조회: 4839 | | | 안영미 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 재료 닭 가슴살 250g, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩, 양파 1/2개, 코코넛밀크 2컵, 토마토페이스트 2큰술, 다진 마늘 1작은술,... | | | [ 허브 | 2014-04-05 ] | | | |  | 오미자소스 초계탕 | 조회: 4555 | | | 이보은 오미자소스 초계탕 재료 닭 가슴살 200g, 쇠고기(다진 것) 50g, 표고버섯 4장, 오이 1/2개, 오미자 1/2컵, 실고추·잣·소금 약간씩, 식용유 적당량, ... | | | [ 카제 | 2014-04-05 ] | | | |  | 매콤한 닭다리찜 | 조회: 4497 | | | 김은경 매콤한 닭다리찜 재료 닭다리 12개, 밤·대추 10개씩, 칠리 고추 8개, 수삼 2개, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 생강 1/2쪽, 통후추 1작은술, 간장 양념(간장... | | | [ 비올레트 | 2014-04-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
