|
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 |
| 글쓴이: 달 | 날짜: 2014-02-05 |
조회: 3615 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1Pdhc%3D&page=32
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드
재료
우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술, 간장·레몬즙·물 2큰술씩, 설탕 1과 1/2큰술, 마요네즈 1큰술)
만들기
1 우동면은 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 게살은 가늘게 찢고 미니 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러로 얇게 썰어 얼음물에 담가둔다. 3 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 그릇에 ①의 우동면, ②의 게살과 오이를 담고 ③의 드레싱을 곁들인다.
* 모든 재료는 4인분 기준.
＜■진행 / 이은선 기자 ■사진 / 안진형 ■도움말 & 요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현(어시스트)＞
|
| |  | 쪽파김치 | 조회: 4400 | | | 파는 사시사철 구입할 수 있지만,겨울에서 봄에 나는 파가 가장 맛있어요.진한... | | | [ 미야 | 2014-04-03 ] | | | |  | 냉이장떡 | 조회: 4191 | | | 냉이에는 춘곤증 예방에 좋은 비타민a가 풍부해요.뿐만 아니라 냉이 속 무기질... | | | [ 베일 | 2014-04-03 ] | | | |  | 쑥수제비 | 조회: 4103 | | | 수제비 반죽에 쑥을 넣어 구수한 멸치다시마 육수에 끓여냈어요.향긋함이 살아 ... | | | [ 아이 | 2014-04-03 ] | | | |  | '벚꽃엔딩' 전에.. 도시락 싸서 피크닉 가볼까 | 조회: 5774 | | | 서울 여의도 윤중로에 벚꽃이 활짝 폈다. 이래도 봄나들이를 오지 않겠느냐 ... | | | [ 츠유 | 2014-04-03 ] | | | |  | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 조회: 4931 | | | 머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술... | | | [ 로사 | 2014-04-02 ] | | | |  | 허브소스 닭 안심스테이크 | 조회: 4976 | | | 허브소스 닭 안심스테이크재료닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 ... | | | [ 스위티 | 2014-04-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
