테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 712256  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 704062  
두부로 만든 웰빙 음...조회 624388  
저녁 반찬은 요거 하...조회 623226  
동치미 담그기조회 517454  
아이를 위한 엄마표 ...조회 495066  
안동찜닭만드는법.조회 488870  
갈비집에 나오는 무물...조회 486798  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 404958  
버섯전~ 추석요리,만...조회 400481  

이전글 다음글 목록 

튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2014-02-05 조회: 2616
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1PdRs%3D&page=35   복사


튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티

튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티


재료
오징어먹물 스파게티면 400g, 마늘 8톨, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·물 적당량, 소스(생크림 4컵, 우유 2컵, 다진 양파·그라노파다노 치즈가루 4큰술씩, 올리브유 2큰술, 블루치즈·다진 마늘 1큰술씩)

만들기
1 오징어먹물 스파게티면은 끓는 물에 소금, 올리브유 약간과 함께 넣고 삶아 건진 뒤 올리브유에 버무린다. 2 마늘은 껍질을 벗겨 얇게 저민 다음 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 노릇하게 튀긴다. 3 다른 팬에 소스용 재료 중 올리브유를 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣어 볶다가 생크림과 우유를 붓고 끓인다. 4 ③의 팬에 블루치즈와 그라노파다노 치즈가루를 넣고 잘 저은 뒤 ①의 오징어먹물 스파게티면을 넣고 좀 더 조린 다음 소금, 후춧가루로 간한다. 5 ④의 스파게티를 그릇에 담고 ②의 튀긴 마늘을 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
가지 쥬키니샐러드가지 쥬키니샐러드조회: 4171
▲가지 쥬키니샐러드 재료 가지 2개, 쥬키니 1개, 올리브유 2/3컵, 다진 마늘 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 파르메산치즈·민트 잎 적당량, 소금·후춧가루·파슬리가...
[ 애니랜드 | 2014-03-23 ]
모둠 버섯 유자간장샐러드모둠 버섯 유자간장샐러드조회: 3407
▲모둠 버섯 유자간장샐러드 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건...
[ 니브 | 2014-03-23 ]
인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사조회: 3174
인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사 재료 양파·풋고추·달걀 1개씩, 감자(중간 것) 3개, 레몬즙·카레가루 1큰술씩, 생강즙 1/2작은술, 큐민가루 1작은술,...
[ 초록샤인 | 2014-03-23 ]
쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리조회: 3117
쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리 재료 우유·빵가루 1/4컵씩, 돼지고기 150g, 쇠고기 200g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자(큰 것) 1개, 달걀...
[ 쿠니 | 2014-03-23 ]
꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬조회: 3168
꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬 재료 밀가루 2컵, 반죽용 찬물 1과 1/4컵, 두부·새우 200g, 말린 표고버섯 2개, 완두콩 2큰술, 소금·후춧가루·참...
[ 클로버 | 2014-03-23 ]
라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조조회: 3649
라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조 재료 라이스페이퍼 20장, 닭가슴살 300g, 새우살 100g, 코리엔더 뿌리 2개분, 마늘 3톨, 간장·청주 1큰술씩, 설탕 ...
[ 파란눈물 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기