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오늘의 요리
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치즈케이크 셰이크 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1PdBs%3D&page=40
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동서식품 필라델피아 치즈케이크 필라델피아 크림치즈와 신선한 버터로 만든 정통 치즈케이크. 그대로 먹거나 케이크 위에 취향에 맞는 토핑을 올려 먹는 것도 한 방법. 한 상자에 10조각이 들어 있어 온 가족이 넉넉하게 즐길 수 있다. 재료 시판용 필라델피아 치즈케이크 2조각, 우유 400g, 바닐라 아이스크림 200g, 시럽 2큰술, 얼음 적당량 만들기 1 치즈케이크는 적당한 크기로 썬다. 2 믹서에 ①의 치즈케이크와 우유, 바닐라 아이스크림, 시럽, 얼음을 넣고 갈아 컵에 담는다. 너츠 푸딩 쁘띠첼 스윗 푸딩 신선한 생우유를 듬뿍 넣은 푸딩으로 지나치게 달거나 느끼하지 않은 깔끔한 맛으로 인기를 끌고 있다. 광고 모델인 배우 김수현 덕분에 '김수현 푸딩'으로 불리며 특히 여성들의 마음을 사로잡고 있다. 종류는 밀크 커스터드 푸딩, 로열 커스터드 푸딩, 생크림 커스터드 푸딩, 레어치즈 푸딩까지 총 4가지. 재료 시판용 쁘띠첼 스윗 푸딩 4개, 피칸·호두·아몬드 1/2컵씩, 흑설탕·물 1/2컵씩 만들기 1 냄비에 분량의 흑설탕과 물을 넣고 조린 뒤 견과류를 넣고 골고루 섞는다. 2 시판용 스윗 푸딩 위에 ①의 견과류를 올린다. 초코슈 캔디 청정원 소프트 초코슈 초콜릿 커스터드에 DHA와 밀크 칼슘을 넣은 건강 간식. 냉동실에서 꺼내 바로 먹으면 아이스크림처럼 즐길 수 있고, 실온에서 10~15분 정도 자연 해동하면 부드러운 본연의 슈 맛을 느낄 수 있다. 재료 시판용 청정원 소프트 초코슈 8개, 초콜릿 100g, 물 적당량 만들기 1 냄비에 물을 붓고 끓으면 초콜릿을 볼에 담고 중탕으로 녹인다. 2 시판용 소프트 초코슈 위에 ①의 초콜릿을 얹는다. 티라미수 청정원 미니 소프트 케익 & 오리지널 브라우니 자연 해동 냉동 간식으로 냉동실에 보관해도 딱딱해지지 않고 부드러운 맛이 그대로 유지된다. 냉동실에서 바로 꺼내 먹어도 촉촉하고 쫀득한 맛을 느낄 수 있으며 별도 가열이나 조리 없이 상온에서 10~15분 정도 자연 해동만 하면 부드럽고 촉촉한 소프트 케이크와 브라우니를 즐길 수 있다. 재료 시판용 청정원 미니 소프트 케익 4개, 청정원 오리지널 브라우니 2개, 생크림 1컵, 설탕 1큰술 만들기 1 시판용 미니 소프트 케익을 유리컵 크기에 맞춰 1cm 두께로 썰어 컵에 넣는다. 2 시판용 오리지널 브라우니는 잘게 부숴 ①의 미니 소프트 케익 위에 올린다. 3 볼에 생크림과 설탕을 넣고 휘핑기로 골고루 저어 단단하게 만든 뒤 ②의 브라우니 위에 올린다. ＜■진행 / 박솔잎 기자 ■사진 / 안진형(프리랜서) ■제품 협찬 / 동서식품(1588-2233), 쁘띠첼(080-023-0230) ■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현(어시스트)＞ |
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 | 베리베리 카나페 10m | 조회: 3865 |
| 샴페인 한 병을 따는 순간, 화려한 여름밤을 위한 전주곡이 울려 퍼진다. 톡 쏘는 시원함과 풍성한 부케를 지닌 샴페인과 시판 재료를 이용해 쉽고도 근사한 안주를 곁들인 낭만적... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-03-13 ] | ||
 | 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | 조회: 3594 |
| ◆ 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 돌담에 초록빛 가득한 호박잎을 여린 것으로 골라 따다가 야들야들하게 쪄내고, 따끈한 밥에 강된장 한 숟가락 얹어 쌈으로 싸 먹으면 수랏상도 부럽... | ||
| [ 다크엔젤 | 2014-03-13 ] | ||
 | 매실청으로 맛을 낸 수박화채 | 조회: 3488 |
| 매실청으로 맛을 낸 수박화채 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 ... | ||
| [ 블루베리 | 2014-03-13 ] | ||
 | 갑오징어오이냉채 | 조회: 3716 |
| 갑오징어오이냉채 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸... | ||
| [ 가루 | 2014-03-13 ] | ||
 | 가지두부찜 | 조회: 3580 |
| 가지두부찜 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고,... | ||
| [ 바람 | 2014-03-13 ] | ||
 | 메밀콩국수 | 조회: 3590 |
| 메밀콩국수 말간 콩국물을 혀가 얼얼해질 정도로 차갑게 식힌다. 쌉싸래한 메밀면을 쫄깃하게 삶아 담담한 콩국물에 담가 후루룩 삼키면 별미로 그만이다. 예부터 더운 여름철이면 흰... | ||
| [ 헤르시 | 2014-03-13 ] | ||
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