|
|
페스트리 토스트 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2014-02-05 |
조회: 4338 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1PdBE%3D&page=1
|
페스트리 토스트
페스트리 위에 각종 토핑을 얹은 새로운 개념의 토스트. 서울 홍대 앞과 사직로에 위치한 카페의 대표 디저트다. 사과 외에 딸기와 블루베리를 저미거나 땅콩버터 바나나, 바닐라 아이스크림, 견과류 허니 크림치즈를 올려도 맛있다.
재료
페스트리·딸기 4개씩, 블루베리·설탕 1/2컵씩, 사과 1/2개, 물 1컵, 레몬즙 2큰술
만들기
1 딸기와 블루베리는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 4등분해 씨를 제거한 뒤 얇게 썬다. 3 냄비에 ①의 딸기와 블루베리, ②의 사과, 분량의 물과 설탕을 넣고 끓인다. 4 ③의 냄비에 레몬즙을 넣고 조린 뒤 페스트리 위에 올린다.
|
| |  | 밀전병 나물쌈 | 조회: 94 | | | 재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추장쌈장(고추장... | | | [ 파란구름 | 2014-05-28 ] | | | |  | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥 | 조회: 16 | | | 재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고추 1개씩, 간장·청... | | | [ 슬픈이별 | 2014-05-28 ] | | | |  | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 8 | | | 재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 흐르는 물... | | | [ 아이 | 2014-05-28 ] | | | |  | 머윗잎 두릅쌈밥 | 조회: 16 | | | 재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은 찬물에 담가 ... | | | [ 하얀세상 | 2014-05-28 ] | | | |  | 유채 & 달래나물쌈밥 | 조회: 5 | | | 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은... | | | [ 진달래 | 2014-05-28 ] | | | |  | 해물된장뚝배기 | 조회: 32 | | | 해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추... | | | [ 솜사탕 | 2014-05-26 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
