베리베리 빵탑
글쓴이: 민들레 | 날짜: 2014-02-05
조회: 4023
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1Pcxo%3D&page=51
베리베리 빵탑 서울 강남구 선릉로 캐릭터 카페의 인기 메뉴로 핫케이크에 생크림을 발라 여러 층 쌓은 뒤 각종 베리를 올린 탑 모양의 팬케이크 . 디저트로 즐기는 것은 물론 바쁜 아침이나 점심 대용으로도 제격이다.
재료 블랙베리 1/2컵, 오미자 1/3컵, 밀가루 2컵, 우유·생크림 1컵씩, 달걀 1개, 버터·설탕 1큰술씩 만들기 1 블랙베리와 오미자를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 볼에 체에 내린 밀가루와 분량의 우유, 달걀을 녹인 뒤 골고루 섞는다. 3 팬에 버터를 넣고 녹인 뒤 ①의 반죽을 지름 15cm 크기로 떠 넣어 앞뒤로 구워 핫케이크를 만든다. 4 다른 볼에 생크림과 설탕을 넣고 휘핑기로 저어 단단하게 만든다. 5 ③의 핫케이크에 ④의 생크림을 올리고 다시 핫케이크와 생크림을 쌓은 뒤 맨 위에 생크림과 ①의 블랙베리, 오미자를 얹는다.
연두부달걀탕 조회: 3144 연두부달걀탕 ■준비재료 연두부 ½모, 달걀 2개, 실파 ½대, 다시마물 4컵, 녹말물(녹말가루·물 ½큰술씩), 소금 약간 ■만들기 1 연두부는 작은... [ 아라 | 2014-02-21 ] 콩나물새우국 조회: 3293 콩나물새우국 ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기... [ 카제 | 2014-02-21 ] 두부불고기 조회: 2818 두부불고기 ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ... [ 애니랜드 | 2014-02-21 ] 닭장조림 조회: 3422 닭장조림 ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면... [ 검은건담 | 2014-02-21 ] 피시볼 조회: 2900 피시볼 ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간... [ 니브 | 2014-02-21 ] 오이버섯장아찌 조회: 3323 ◆ 제철 채소 백오이 로 만든 도시락 반찬 백다다기 또는 조선오이라고 불리는 백오이는 이름처럼 옅은 연두색이다. 표면의 오톨도톨한 돌기가 거의 없어 따로 소금으로 문질러... [ 스위티 | 2014-02-19 ]