안녕하세요 요리조리 마술사입니다...^^ 
오늘은 빠르고, 간편하고, 든든한 계란 볶음밥을 만들겠습니다. 
  
  
 
   
요리재료 
밥(2공기),계란(2개),우유1큰술, 식용유.실파2잎 
  
 
   
양념 
간장(1큰술),마늘,소금,후춧가루 조금씩  
  
  
 
   
  
 계란을 풀어서 우유와 함께 섞어주고 
  
  우유를 섞어주면 부드럽고 고소해요. 
  
   
  
 달군 팬에 붓고 
  
   
  
  저으면서 80%정도 익히고 
  
   
  
   밥2공기를 넣고 볶다가 
  
   
  
  양념 넣어 섞어주고 
  
 
   
  
                            
  뒤집게 로 꾹꾹 눌러주면 밥이 잘 풀어지고 열이 고르게 들어가 맛이 한층 좋아져요, 
  
 
 
   
  
 실파는 쫑쫑 썰어서 
  
   
  
  밥 위에 얹어 내면 완성 
  
 
   
  
 쉴 틈 없이 바쁜날..뭘 하기에는 너무 귀찮은 날 .. 
활용하면 좋아요, 
  
   
  
    
  
 
  계란볶음밥과 잘 어울리는 또 하나의 스피드요리 
  
쌀뜨물 미역국  
  
재료: 불린미멱 1줌, 쌀드물에 끊인 멸치다시마국물5컵 
  
양념: 마늘1/2큰술, 국간장 ,소금 조금 
  
쌀뜨물로 끊인 멸치다시마국물5컵에 불린미역 넣고 뚜겅 닫아 끊이다가 
  
양념 넣고 한웅큼 끊으면 완성  |