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오늘의 요리
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바지락버섯전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtPcw%3D%3D&page=328
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바지락하면 칼국수가 바로 생각날 정도로 시원하고 구수한 국물맛을 내주는
조개중의 하나이지요...
바지락 속살과 느타리버섯의 만남...
이것도 간단하면서도 맛있는 전이 완성이 됐어요...^^
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(재료)
느타리버섯 300g, 바지락 살 2/3컵, 부침가루, 물, 식용유
1. 느타리버섯을 끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 테쳐 적당한 크기로 찢어 주세요.
바지락 살도 물기를 빼고 넣어주고
부침가루와 물을 적당량 넣어 식용유 넉넉히 넣고
한 수저씩 반죽을 팬에 넣고 부쳐주세요...
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 냉우동 | 조회: 1794 |
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| [ 청개구리 | 2012-08-16 ] | ||
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| [ 스위트 | 2012-08-16 ] | ||
 | 콜드비프 | 조회: 1757 |
| ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-08-16 ] | ||
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