테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 708016  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 700323  
두부로 만든 웰빙 음...조회 620009  
저녁 반찬은 요거 하...조회 618771  
동치미 담그기조회 513840  
아이를 위한 엄마표 ...조회 492160  
안동찜닭만드는법.조회 486271  
갈비집에 나오는 무물...조회 483707  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 402462  
버섯전~ 추석요리,만...조회 398276  

이전글 다음글 목록 

집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치'

글쓴이: 케이트  |  날짜: 2010-11-10 조회: 5291
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=646   복사
집에서 만들어 먹는 맛있는 간식  '닭꼬치'



여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다.

독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는
"오~예~"
"엄마! 감사히 잘 먹겠습니다."
"어떡게 해!"
"왜?"
"살찐단 말이야."
"괜찮아! 그냥 먹어"
"에이! 모르겠다. 먹을게요."
하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다.
나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다.



★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법
재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간
             양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락)


▶ 만드는 순서


집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

㉠ 닭가슴살은 도톰하게 썰어 소금과 후추로 간한다.



집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

㉡ 닭고기와 마늘을 꼬치에 끼워준다.



집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.



집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.

 


집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.



집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.



집에서 만들어 먹는 맛있는 간식

▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다.


"음~ 맛있다."
"밖에서 사 먹는 것 보다 더 맛있어."
그런말을 들으니 기분 좋은 엄마가 됩니다.
자식입으로 맛있는 것을 먹는 걸 보면 안 먹어도 배부르다는 말 공감이 가니 말입니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
잔멸치 볶음잔멸치 볶음조회: 108392
잔멸치볶음 만드는법~☆ 재료 : 잔멸치3줌정도, 해바리씨 (혹은 견과류들~ 없음 생략하셔도 됨) 양념 : 저민마늘2~3쪽, 설탕1, 맛술2, 진간장1.5, 포도씨유1, ...
[ 후루룩소녀 | 2011-03-15 ]
안동찜닭만드는법.안동찜닭만드는법.조회: 486271
안동찜닭만드는법~☆ 재료 : 닭한마리(볶음용), 양파1개, 당근반개, 감자3개, 파2쪽, 당면한줌, 마늘, 통후추 양념 : 물1컵반, 간장반컵, 맛술2, 매실액2, 꿀...
[ 제니 | 2011-03-15 ]
구운감자와도미구이구운감자와도미구이조회: 151800
구운감자와도미구이 감자의 고소함과 도미의 담백함이 어울리는 너무나도 깔끔한 맛의 음식이예요. 225kcal | 60분 | 보통 ...
[ 진달래 | 2011-03-15 ]
집에서 만들어 본 카르보나라 스파게티집에서 만들어 본 카르보나라 스파게티조회: 109577
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 카르보나라 스파게티 입니다. 가장 대표적인 크림소스 파스타 중에 하나인 카르보나라 스파게티는 베이컨. 생크림. 치...
[ 레인 | 2011-03-14 ]
채소영양밥채소영양밥조회: 87167
채소영양밥 견과류를 이용한 구수하고 맛있는 영양밥을 만들어 보아요. 362kcal | 50분 | 초보환영 분 량 2인...
[ 구사일생 | 2011-03-14 ]
돌나물사과무침돌나물사과무침조회: 92284
돌나물은 늘 초고추장 살짝 뿌려서 먹었는데 좀 색다르게 먹고 싶어서 사과도 채썰어넣고 고춧가루양념장 만들어 가볍게 무쳐보았다 나물임에도 돌나물에는 칼슘이 많이 함유되어 ...
[ 어린새싹 | 2011-03-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기