 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=618
|
||
| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 일본 메밀소바 보다 100배 맛있는 우리집 메밀국수 | 조회: 6655 |
| 독도도 우리땅이고 ~~~ 메밀국수도 우리것이라는 것 아시죠? 메밀은 봉평메밀이 세계에서 제일 우수하다고 인정받고 있으니까요? 그런데 왜 메밀국수는 일본식당이 맛있다고 일본... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-05-12 ] | ||
 | 보리밥과 채소로 소박한 밥상, 슬로푸드 | 조회: 6483 |
| 1) 올갱이 된장국 올갱이 된장 아욱국 1. 요즘 채취해서 판매되는 살아 있는 올갱이를 사서 바락바락 깨끗이 씻어 잠시 둡니다. 잠시 후 올갱이가 알맹이를 삐죽이 내밀... | ||
| [ 햇살 | 2011-05-12 ] | ||
 | 환절기 입맛과 기침을 한번에 잡아줄~ 멍게회덮... | 조회: 6492 |
| 제가 어제부터 기침이 나오더니... 오늘은 기침이 좀 심합니다. (게다가 어깨엔 담이 ㅠㅠ)환절기엔 항상 건강 유의해야하는데 저는 몸을 너무 혹사했나봐요 ㅠㅠ그... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-05-12 ] | ||
 | 갈비찜 요리법 | 조회: 6997 |
| 갈비찜 재료쇠갈비 600g, 마른 표고버섯 4장, 당근 1/2개, 양파 1개, 대추 5개,달걀 2개(지단용과 부침용), 미나리 10줄기, 은행 10알, 잣 1큰술, 밀가루·... | ||
| [ 블루베리 | 2011-05-12 ] | ||
 | 자반고등어찜 | 조회: 6793 |
| 자반고등어찜 팁1. 고등어는 속뜨물에 담가 짠기를 뺄 것. 소금에 절인 생선은 그냥 물보다 속뜨물에 담가 놓으면 짠기가 빨리 없어지고 비린내도 없어진다. 2. 고등어는 가을에... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-05-12 ] | ||
 | 우거지갈비탕 | 조회: 7669 |
| 우거지갈비탕 재료손질한 갈비 1.2kg, 삶은 우거지(물기 짠 것) 300g, 무 300g, 대파 2뿌리, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 물 6ℓ, 소금(또는 국간장) 약... | ||
| [ 베일 | 2011-05-10 ] | ||
  611 612 613 614 615 616 617 618 619 620   |
 |
