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오늘의 요리
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무지개떡 케이크 위에 대추꽃이 활~짝!! | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBpLcg%3D%3D&page=509
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~편찮으신 엄마대신 딸이 올린 포스팅 2~!
대추꽃이 올라앉은 무지개떡!!
11월21일 일요일,특별히 의미를 부여한다면 하나와 하나가 만나 둘이서 하나를 이룬 진짜 부부의 날 이네요. 가정의 달인 5월 21일을 부부의 날로 누군가 이미 정했으니 그냥 우리 엄마 생일 전야제라 할까요?
엄마 아빠가 함께 해맑은 가을 일요일에 드라이브라도 하고 오시라고 했으면 좋겠는데 오늘도 엄마는 조금도 차도없이 앓고 계십니다. 이 떡은 무슨 떡이냐구요? 엄마 생일 떡 케익이 아니구요~~~
엄마가 만들어서 임시저장해놓으신 무지개떡을 오늘도 엄마대신 미운지가 아닌 예쁜 조은지가 포스팅합니다. 이웃님들!!너그러우신 마음으로 이해해주실거라 믿어요.
무지개떡 케이크(색편) 재료 멥쌀가루5컵, 물5~6큰술, 설탕5큰술 단호박가루, 말차가루, 백련초가루, 코코아가루 각각1큰술씩 만드는법
1. 쌀가루에 각각의 천연색을 섞어 고루 섞은다음 수분을 준다.
2. 쌀가루를 2번이상 체에 내린다. 3. 설탕을 넣는다.
4. 시루나 찜기의 밑에 시루밑을 깔고 설탕을 솔솔 뿌린뒤 각각의 쌀가루를 고루 펴서 담고 위를 편편하게 하여 안친다.
5. 칼집을 넣는다.
6. 대추꽃을 올린다.
6. 김오른 찜기에서 20분 찌고 5분 뜸을 들인다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 해물부추전 | 조회: 4504 |
| 오늘은 토요일~~ 즐거운 토요일~~ 이번 주말에 이웃님들은 뭐하시려나요 ㅎㅎㅎ 여우는 일상이 똑 같네요 아침에 출근하고 저녁에 퇴근해서 랑이 저녁을 준비하고 토요일... | ||
| [ 아카시아 | 2011-10-17 ] | ||
 | 닭갈비 동그랑땡 | 조회: 4581 |
| 좋은 아침~ ^^ 그것도 주말 아침~ ㅋㅋ 어제 간만에 내려준 비로 비록 코끝바람은 쌀쌀하지만 상쾌함이 더해진 아침인 듯 해요~ 올 가을에는 비가 모자라 걱정이라던데 ... | ||
| [ 비애 | 2011-10-17 ] | ||
 | 애호박전 | 조회: 4307 |
| ★애호박전★ [재료 : 애호박, 계란, 소금, 밀가루,] ★동그랑땡★ [재료 : 다진고기, 두부, 파, 마늘, 후추가루, 간장, 참기름,설탕, 생강, 밀가루... | ||
| [ 앨리스 | 2011-10-17 ] | ||
 | 맛살꼬치전 | 조회: 4482 |
| 쪽파가 없어서 아쉬운 맛살꼬지전 .. 색감이 먼가 허전한듯해두 쫀득하고 맛있어요 ㅎ색감을 위해서 쪽파 넣으면 좋았겠지만 .. 맛살하고 느타리버섯뿐이니 걍 했답니다신랑밥반찬... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-10-17 ] | ||
 | 감자밥전 | 조회: 4290 |
| 감자 1개(대), 양파 1/4, 호박 60~70g, 당근 2cm 길이로 한토막 당근, 호박, 양파는 잘게 다져 줍니다. ... | ||
| [ 크티 | 2011-10-17 ] | ||
 | 카레향이 솔솔 굴강정 | 조회: 4291 |
| 카레향 솔솔~ 달콤한 굴강정 만들기 오늘 소개 할 요리는 바다의 우유라 불리는 굴을 이용한 제철음식으로 아이들이 쉽게 먹기 어려운 굴을 달콤한 강정소스로 버무려 맛있는 간... | ||
| [ 화이트 | 2011-10-17 ] | ||
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