테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 545139  
오므라이스조회 538904  
저녁 반찬은 요거 하...조회 463726  
두부로 만든 웰빙 음...조회 459675  
동치미 담그기조회 391756  
아이를 위한 엄마표 ...조회 372890  
안동찜닭만드는법.조회 370818  
갈비집에 나오는 무물...조회 360158  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 300008  
버섯전~ 추석요리,만...조회 297930  

이전글 다음글 목록 

무엿

글쓴이: 들바람  |  날짜: 2010-10-13 조회: 3510
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhMeQ%3D%3D&page=40   복사

지독히도 오래가는 올 감기~

드디어 마마네 식구 모~두가 걸리고 말았네요~

 

마마가 발화점 역할을 한 것 같아

더욱더 미안한 마음이..^^;;;

 

식구 모두가 저녁에 거실에 앉아 

다 같이 콜록대고 있는 모습이란... ㅋㅋㅋ

 

 

 

 


무엿

 

 

이거..

마마만 걸렸을 땐 대충 약먹고 대충 콜록대고 대충 헤롱대면 됐는데

식구들이 걸리니까

마음이 그렇지 않더라구요~

 

 


무엿

 

 

 

 

그 때 생각난 바로 요놈~!!

어릴적부터 마마의 할머니께서 아기마마를 위해

요맘때 환절기쯤이면 늘~ 만들어주시던

"무 엿"

 

 

 


무엿

 

 

 

오며가며 집어먹을 수 있는 간식처럼만드는

감기 예방&치료제이자 가족보약~!!

 

달콤~한 감기약 드시러 가보실래요??

 

 

 ****************************************************************************


무엿

 

 

<재료>

무 300g, 조청 또는 물엿 300g, 생강 10g

 

 


무엿

 

 

<재료손질>

는 굵게 채썰고 생강은 편으로 썰어 준비해주세요~

 

 


무엿

 

 

<만들기>

냄비에 모든 재료를 넣고 약불에서 은근히 조려주세여~

조리다 보면 에서 이 생기는데~

요 물기가 모두 빠지고 조글거려지고 냄비에 거품이 생기면 완성~!!

(약불에서 오랜시간 천천히 끌여주셔야 타버리지 않는답니다~)

 

*이때 조청의 농도는 숟가락에 찍어 조청이 늘어지며 10초 정도 매달린채 귿어있는 정도의 농도면 O.K~!!

 

 

************************************************************************


무엿

 

 

 

오독꼬들~한 씹는 맛이 재미난 무와

달콤하디 달콤한 조청~

그리고 알싸~하게 코끝을 감아오는 생강향까지~

 

옛말에 무를 먹으면 속병을 모른다는 말이 있을 정도로 무가 가진 효능은 무한대인데요~

특히 비타민C가 풍부한 무를 조청과 뭉근~히 끓여준 요 무엿 하나면

감기걱정일랑 꽉~ 붙들어 매셔도 된답니다~!! ^^

 

 


무엿

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
베리베리 카나페 10m베리베리 카나페 10m조회: 2770
샴페인 한 병을 따는 순간, 화려한 여름밤을 위한 전주곡이 울려 퍼진다. 톡 쏘는 시원함과 풍성한 부케를 지닌 샴페인과 시판 재료를 이용해 쉽고도 근사한 안주를 곁들인 낭만적...
[ 별은이뽀 | 2014-03-13 ]
흑미산채비빔밥 호박잎쌈흑미산채비빔밥 호박잎쌈조회: 2479
◆ 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 돌담에 초록빛 가득한 호박잎을 여린 것으로 골라 따다가 야들야들하게 쪄내고, 따끈한 밥에 강된장 한 숟가락 얹어 쌈으로 싸 먹으면 수랏상도 부럽...
[ 다크엔젤 | 2014-03-13 ]
매실청으로 맛을 낸 수박화채매실청으로 맛을 낸 수박화채조회: 2430
매실청으로 맛을 낸 수박화채 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 ...
[ 블루베리 | 2014-03-13 ]
갑오징어오이냉채갑오징어오이냉채조회: 2609
갑오징어오이냉채 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸...
[ 가루 | 2014-03-13 ]
가지두부찜가지두부찜조회: 2454
가지두부찜 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고,...
[ 바람 | 2014-03-13 ]
메밀콩국수메밀콩국수조회: 2440
메밀콩국수 말간 콩국물을 혀가 얼얼해질 정도로 차갑게 식힌다. 쌉싸래한 메밀면을 쫄깃하게 삶아 담담한 콩국물에 담가 후루룩 삼키면 별미로 그만이다. 예부터 더운 여름철이면 흰...
[ 헤르시 | 2014-03-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기