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새우구이 |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2010-10-18 |
조회: 15557 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhLdA%3D%3D&page=358
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손님이 느닷없이...찾아오실때...
와인 한잔만 하겠다는..안주를 해 놓아야할때
와인과 어울리는 핑거푸드....
재료; 새우 30마리, 올리브유 2T,마늘 1T, 고추가루 1t, 오레가노 1t, 소금 약간, 후추,실파or 부추
( 밥 반찬으로 할때는 올리브유 대신 포도씨유로 대체)

새우는 봉지 새우 다 까진것을 사서 준비..

실파 제외한 모든 재료를 새우와 함께 섞은후 꼬지에 두마리씩 꽂아
냉장실에서 30분간 재어둔다.

팬에 오일 두르고 구워준다

구운 새우를 접시에 담고 부추 송송 썰어 뿌려준다.. |
| |  | 허브포카치아 | 조회: 5647 | | | ■준비재료강력분 150g, 유기농 설탕 10g, 소금 ½작은술, 드라이이스트 6g, 로즈메리 적당량, 물 ½컵, 올리브오일 1½큰술(토핑) 올리브오일 1½큰술, 굵... | | | [ 크티 | 2012-07-03 ] | | | |  | 오곡파운드케이크 | 조회: 5385 | | | ■준비재료곡물가루 40g, 우유 6큰술, 무염버터 90g, 유기농 설탕 70g, 소금 1g, 꿀 1큰술, 달걀 2개, 바닐라오일 1작은술, 박력분 130g, 베이킹파우더 ... | | | [ 아라 | 2012-07-03 ] | | | |  | 쇠고기편육냉채 | 조회: 5331 | | | ■준비재료물 7컵, 향신채(수삼뿌리 약간, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 대파잎 1대), 아롱사태 400g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 적양파 ½개, 깻... | | | [ 아라 | 2012-07-03 ] | | | |  | 돼지고기편육 | 조회: 5228 | | | ■준비재료물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 6쪽, 통후추 1작은술, 된장 1큰술), 돼지고기·무 600g씩, 단촛물(소금·설탕 1큰술씩, 식초 ½... | | | [ 크리스탈 | 2012-07-03 ] | | | |  | 말린무갈비찜 | 조회: 5163 | | | ■준비재료무 450g, 쇠갈비 1㎏, 물 7컵, 향신채(양파 ½개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술), 당근 200g, 불린 ... | | | [ 아이 | 2012-07-03 ] | | | |  | 매운돼지갈비찜 | 조회: 5148 | | | ■준비재료돼지갈비 1㎏, 물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 생강 ½톨, 통후추 ½작은술), 무 1토막, 당근 ⅓개, 양념장 (간장·... | | | [ 은빛상자 | 2012-07-03 ] | | | |
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