  
손님이 느닷없이...찾아오실때... 
와인 한잔만 하겠다는..안주를 해 놓아야할때 
 와인과  어울리는 핑거푸드.... 
  
재료; 새우 30마리, 올리브유 2T,마늘 1T, 고추가루 1t, 오레가노 1t, 소금 약간, 후추,실파or 부추 
( 밥 반찬으로 할때는 올리브유 대신 포도씨유로 대체) 
  
  
   
새우는 봉지 새우 다 까진것을 사서 준비.. 
  
   
실파 제외한 모든 재료를 새우와 함께 섞은후 꼬지에 두마리씩 꽂아  
냉장실에서 30분간 재어둔다. 
  
  
   
팬에 오일 두르고 구워준다 
  
   
구운 새우를 접시에 담고 부추 송송 썰어 뿌려준다..  |