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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=652
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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 | 돌솥김치알밥~ | 조회: 28563 |
| 날치알까지 넣어줬더니.. 톡톡 터지는 식감도 잼나공... ^^ 한수저 드릴테니 언눙 크게 아~ 해보시어용.. ^^ 솔직히요.. 요고는 요리라고 하기엔... 민망한.. ... | ||
| [ 검은건담 | 2011-03-05 ] | ||
 | 야채참치죽~ | 조회: 26093 |
| 안농하소오~~~ ^^ 앙팡이의 속이 탈이 났어용..ㅠㅠ 소화두 잘 안되공.. 뭔가.. 살살 기분나쁘게 아프면서... 콕콕 쑤시기도하공... 아주 기분 나쁜... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-03-05 ] | ||
 | 새우튀김 | 조회: 23459 |
| 세상에 요리샵에서 이렇게 깨끗하게 손질된 튀김용(노바시) 새우를 팔더라고욤~ 새우튀김 먹고싶어도 사실 손질하기 귀찮아서 쪄먹곤 했는데^^ 앗싸~~~~~~!!! 먼저 새... | ||
| [ 윈디 | 2011-03-05 ] | ||
 | 바다의 향기가 풀풀...묵은지홍합굴밥 | 조회: 31928 |
| 일당 백이라는 이야기를 들어보셨나요? 혼자 백명의 일을 한다는 이야기인데.. 이말이 확 와닿을정도로 바쁜날이 계속 되네요. 컴터 앞에 앉아서 이것 저것 웹쇼핑도 하고 뉴스와 ... | ||
| [ 헤르시 | 2011-03-04 ] | ||
 | 고기도 버섯도 아닌 오징어 장조림 | 조회: 28504 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 인사가 늦었지요? 이번 감기는 제대로 걸렸는지.. 열도나고.. 몸살도 앓고.. 영 힘드네요. 그래도 아이가 있는 주부... | ||
| [ 스마일 | 2011-03-04 ] | ||
 | 쉴새없이 당기는그맛 도토리 묵무침 | 조회: 31659 |
| 저녁에 특별한 반찬 없이 그냥 묵한개 있길래 묵무침을 만들었더니 남편이 쉴새 없이 입에 넣기가 아주 바빠 집니다 ㅎㅎ 자 오늘은 묵... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-03-04 ] | ||
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