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오늘의 요리
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변비에 좋은 우엉잡채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBFGcQ%3D%3D&page=605
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| 우엉의 주성분은 당질이며 식물성 섬유가 풍부하고 철분과 비타민 C, 칼슘, 칼륨 들이 들어 있다 우엉의 주성분인 당질은 녹말이 적고 대부분 아눌린이라는 성분으로 구성되어 있는데 이는 신장 기능을 높이고 이뇨 효과가 있어 당뇨병 환자에게 아주 좋습니다.또한 우엉에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변통을 촉진해 변비를 예방해 주고 장내 유익한 세균 번식을 도와주며 비타민 합성을 활발하게 합니다. 명절에는 다른 기름진 음식들이 많으니 당면잡채 대신 담백한 맛의 우엉잡채를 권해드립니다.  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 손님상에도 좋은 후다닥 냉채국수 | 조회: 14554 |
| 오늘은 뭐처럼 만에 가족 끼리 머리 맞대고 먹는 냉채 국수 말이입니다 이거슨 우리 현진이가 아주 좋아하고 손뼉 치며 감탄사 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-06-12 ] | ||
 | 기분 좋아지게 만드는 오렌지의 유혹 "오렌지무스" | 조회: 13963 |
| 상콤한 디저트 들고 왔어요~ 보실래요? 올려진 저 푸르딩딩한 아이는 뭐??? 집에 매년 민트며 바질이며 딜 등 허브를 기르는데 이사를 앞두고 있는지라 올해는 패... | ||
| [ 아이 | 2011-06-12 ] | ||
 | 간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요 | 조회: 13647 |
| 아주 바삭하게 잘 튀겨졌는데 느껴지시나요? 신짱네 치킨은 반나절 전부터 준비를 하는 게 특징이에요 아주 간이 쏘~옥 배서 맛있거든요. 마늘도 팍팍 넣고 마늘향 진한 그... | ||
| [ 큐트천사 | 2011-06-12 ] | ||
 | 고소한 버터 향기에 취해 보아요 "버터롤" | 조회: 13335 |
| 버터롤이에요. 무슨 애벌레(?)같기도 하공...^^; 버터롤은 정말 쓸모가 많아요. 그냥 먹어도 되지만 반을 갈라서 샌드위치로 먹어도 너무 맛있거든요. 오래간만에... | ||
| [ 진달래 | 2011-06-12 ] | ||
 | 커피랑 가장 잘 어울리는 베이킹 "초코칩 스콘" | 조회: 13184 |
| 별다방이나 다른 커피숍에 가면 꼭 한 자리 차지하고 있는 초코칩 스콘. 하나에 2천원 전후 하지요. 흐미~비싼거~ 베이킹을 하시는 분들도 스콘은 버터 다루기가 까다... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-06-12 ] | ||
 | 너의사랑 만큼 고소해- 감자채 덮밥 도시락 | 조회: 13034 |
| 오랜만에 도시락 이야기. 그녀와의 통화중에. -언니 요즘 왜 형부 도시락 안싸? -내몸이 힘든데 무슨 도시락이야.. 그냥 회사 식당서 잘 먹어.. -그럼 내가 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-06-12 ] | ||
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