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오늘의 요리
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한 동안 강추위가 심했는데 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdQ%3D%3D&page=818
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전통 오.징.어.덮.밥
준비해주셔요.. 갑니다. 고우고우~ 무브무브~!!
오징어 한마리 양파반개 양배추 파프리카 쪽파 길죽 당근 3슬라이스 ====양념==== 간마늘 고추장 한 크~은술 간장 한 작은술 물엿 1큰술 반 참치액 약간 청주약간, 혹은 스테파노님 비법 쏘주! 참기름 약간
기름 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내 주시구요. 오징어먼저 볶아주셔요
야채 넣고 살짝 볶다가 양배추를 넣어주시고용.. 양배추에서 물이 마니 나오기때문에 마지막에..
중국집 아자씨 팬 돌려주듯..휙휙 소리나게...불맛 함 뵈주시고~ 양념장 투하!! 졸여줍니다용.....
황태 머리 넣고 육수 내어 홍합 미역국 끓여주었지용.. 덮밥 종류엔 미역국이 쵝오여용^^
매콤......한것이 완전 입에 척척 감기고.. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오이 피클 만들기 | 조회: 10573 |
| 재 료 ♣ 오이 5개, 소금 1/3컵, 마늘 5쪽, 홍고추 3개. ♣ 소스: 설탕 1과 1/2컵, 식초 1과 1/2컵, 두반장 2큰술, 고추기름 3큰술. 만드는 법... | ||
| [ 비애 | 2009-04-06 ] | ||
 | 갈비가 부럽지 않은 이 맛! 등뼈 양념찜 | 조회: 10787 |
| 요리재료 등뼈 3500그램,물 곰솥 반정도, 된장 1국자( 양3분의2컵 정도의 양-데칠때), 마른고추 3개,감자, 당면(물에 30분이상 담구어 불린다. 설탕,후추가루,참기름... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-04-05 ] | ||
 | 봄향기 가득~이렇게 좋은 민들레 밥상 | 조회: 11901 |
| 요리재료 민들레쌈/ 돼지고기 스테이크나 삽겹살구이, 쌈장, 민들레잎, 상추 케일등 곁들이는 야채들.민들레 밥(1~2인분)/ 쌀 한공기, 민들레잎 한웅큼, 양념간장민들레 차/ ... | ||
| [ 구사일생 | 2009-04-04 ] | ||
 | 기막힌 오징어볶음 | 조회: 10371 |
| 요리재료 오징어 2마리.양파반개.대파반개.청,홍고추 각각1개.양배추한줌.오징어 데친물4큰술 소스재료 양념장: 고추장3큰술.고추가루2큰술.간장2큰술.물엿1큰술반설탕1큰술반.참기... | ||
| [ 이뽄여우 | 2009-04-03 ] | ||
 | 추억의 칼질, 경양식 돈가스 직접 해보니 | 조회: 10765 |
어린이날이나 졸업식 때 부모님과 함께 먹었던 경양식집 돈가스. 어색한 칼질로 커다란 돈가스를 썰어 한입 베어 물면 최고급 스테이크가 부럽지 않았다. 정이 뚝뚝 묻어나는... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-04-02 ] | ||
 | 칼칼한 매콤한 맛의 닭 오븐구이 | 조회: 10599 |
| 요리재료 닭고기 500~600g 소스재료 포도씨 오일 1큰술, 핫소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추가루 1 작은술, 후추, 소금 약간씩, 파... | ||
| [ 루베트 | 2009-04-01 ] | ||
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