희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^*
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-01-03
조회: 5767
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9PdA%3D%3D&page=755
♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/533 ♧ 떡갈비(9~10개분량) 재료: 쇠고기 갈은거 300g. 가래떡1개. 쇠고기 양념장: 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 조림장 : 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼 , 생략가능). 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 넣은후 잘 치대주세요. 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼)를 넣고 중불에서 바글바글 끓으면 구워 놓은 떡갈비를 넣고 조림장에서 졸여주면 완성입니다.
국물이 자작한...새우젓 호박나물.친횐경,요리,음식 조회: 12088 여름이면 애들아빠가 늘 찾는 반찬... 여름이 아니더라도 해주면 무지 좋아하는 반찬인 호박나물입니다. 국물을 자작하니 해서 볶으면 여름에 국이나 찌개를 따로 끓이지 않고 자작... [ 우리말 | 2010-07-16 ] (몬테크리스토) 집에서도 만들 수 있다고~~!! 조회: 11218 주재료: 식빵(3쪽), 닭 안심살(3쪽), 사과(2분의 1개), 체다슬라이스치즈(2장), 슬라이스햄(2장), 튀김기름(적당량) 닭밑간: 소금, 후춧가루, 맛술(적당량) 부재료... [ 미레아 | 2010-07-16 ] 두부로 만든 콩죽 ~ 조회: 11704 부담스럽지 않은 아침식사로 고소한 콩죽을 만들어 보았어요 콩죽을 만들려면 우선 , 콩을 불려 사각삭각하게 삶아 갈아서 쌀과 함께 죽을 끓이지요 이번에는 그런 번거러운 일을 줄... [ 라일락 | 2010-07-16 ] 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 조회: 11990 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 비오는 토요일... 그비를 다 맞고도 들뜬 가슴을 추스리질 못하고 기쁜 마음에 술 한잔을 더했습니다. 경기장면을 보고 ... [ 텐시 | 2010-07-15 ] 간단 하게 끓이는 국 한 그릇...간단 육개장. 조회: 12567 매일 저녁이면 무슨 국을 끓여야 하나 고민이 많지요. 고기 반찬이 없는 날에 콩나물 국은 좀 심심한 듯 하구요. 그래서 쇠고기 좀 사다가 국을 끓일까 하다가 식구들 좋아라 ... [ 솜사탕 | 2010-07-14 ] 겉보기엔 새송이, 먹어보면 고기맛?! 새송이스테이크 조회: 11761 버섯을 잘 안먹고 반면 고기 요리는 무지 좋아하는 낭군과 딸내미들... 또 다이어트가 시급한 저를 위해 새송이버섯과 두부와 쇠고기를 결합시켜 만든 새송이 스테이크랍니다. ... [ 니브 | 2010-07-14 ]
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