|
|
바다 향이 입안 가득 '매생이 굴 우동' |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2011-01-04 |
조회: 5067 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9Kdg%3D%3D&page=794
|
▶ 재료 : 매생이 100g, 떡국떡 100g, 우동 300g, 어묵 1장, 청량초 1개, 당근, 대파 약간
굴 100g, 멸치육수 4컵 정도, 멸치액젓 3숟가락
▶ 만드는 순서
㉠ 어묵, 당근, 청량초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉡ 멸치육수를 만든다.
㉢ 육수 4컵에 물에 담가 두었던 떡국을 먼저 넣어준다.
㉣ 호박 우동을 넣어 준다.
㉤ 굴도 넣어 준다.
㉤ 어묵과 당근도 넣어 준다.
㉤ 매생이 청량초, 대파를 맨 마지막에 넣고 멸치액젓으로 간을 해 주면 완성된다.
▶ 완성된 매생이 우동
▶ 한 젓가락 하실래요?
|
| |  | 짜지않은 삼색나물 | 조회: 142084 | | | 시금치나물 재료 시금치 400g, 굵은소금·국간장·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술 만들기 1_시금치는 밑동을 자르고 깨끗이 씻는다.(작은 것은 ... | | | [ koendi | 2009-09-30 ] | | | |  | 집에서 끓이는 명란젓갈 알탕~~ | 조회: 120536 | | | 집에서도 쉽게 알탕을 끓여 먹을 수 있다. 1. 야채준비 콩나물, 팽이버섯, 무우(사각썰기), 청양고추, 파, 다진마늘 2. 명란젓준비 칼집을 넣어둔다. (썰어내면 찌개가 지... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-09-29 ] | | | |  | 김밥~~~~ | 조회: 104660 | | | 요리재료 밥 2인분, 갈은 마늘 1.5t, 김 3장, 스팸 1/3통, 계란 1개, 감자 1/2개, 당근 1/4개, 파프리카 1/4, 양파 1/2개, 치즈 2개, 소금 약간,... | | | [ 네스다 | 2009-09-28 ] | | | |  | 해물누룽지탕~~ | 조회: 92144 | | | 요리재료 냉동해물과 냉동새우 적당량(없을시 오징어 한마리만 있어도 충분!), 찹쌀누룽지 반팩, 청경채 2개, 양파 반개, 파프리카 1개, 표고버섯4장, 죽순, 포도씨유, 다... | | | [ 햇살 | 2009-09-27 ] | | | |  | 치즈 닭다리 구이 | 조회: 82610 | | | 재 료] 닭다리5개, 슬라이스치즈한장, 모짜렐라치즈40g [치킨재기 양념] 올리브오일두큰술, 허브솔트1/4tsp [구이양념] 간장4큰술, 맛술두큰술, 마늘반큰술,... | | | [ koendi | 2009-09-26 ] | | | |  | 뚝배기 해물 복음 우동 | 조회: 74621 | | | 정말 맛있어 보이는 뚝배기 해물 볶음 우동 | | | [ 포라 | 2009-09-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 
