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오늘의 요리
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매콤해야 더 맛있는...순대볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB5Ocw%3D%3D&page=822
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순대볶음.
순대는 찌기전 단단한 순대로 사왔어요. 떡볶이떡 한줌을 씻어 준비 해 줍니다. 떡볶이 떡도 단단한 채로 준비 했어요.
양파 1/4개를 굵직하니 채썰어주세요. 당근도 조금채썰어 준비 햇습니다. 깻잎 10장을 굵직하니 썰어 준비해 줍니다.
고추가루 3큰술,고추장 1큰술,청주 2큰술,새우젓 1큰술, 다진마늘 1큰술,매실청 1큰술,물엿 1큰술,참기름 1/2큰술,후추 1/2작은술 을 넣고 섞어 준비해줍니다.
양념을 풀어 넣어 줍니다.
준비한 채소 당근 양파,대파를 넣고 먼저 한번 끓여 준 후...
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 상큼한 봄맛 된장국 | 조회: 10995 |
| 잘 끓인 봄 된장국 한 그릇이면 특별한 반찬이 없어도 아침상이 든든하다. 1년 내내 먹는 시금치된장국부터 봄이 되면 가장 먼저 생각나는 향긋한 봄나물 된장국까지. 일주일 내내... | ||
| [ 베일 | 2009-03-12 ] | ||
 | 신선한 한치 봄나물 냉채 | 조회: 11039 |
| 요리재료 한치 2마리, 냉이·달래·돌나물·두릅·봄동 50g씩, 소금 약간 소스재료 매운 냉채 소스 : 올리브유·식초·설탕 2큰술씩, 간장 4큰술, 붉은 고추·청... | ||
| [ 하얀세상 | 2009-03-11 ] | ||
 | 풋고추해물튀김 | 조회: 10834 |
| 요리재료 풋고추 20개, 붉은 고추 3개, 흰살 생선살 100g, 새우살·오징어 다리 50g씩, 양파·초록 피망 ¼개씩, 당근 개, 통조림 옥수수 4큰술, 달걀흰자 ½... | ||
| [ 스위티 | 2009-03-10 ] | ||
 | 손쉽고 폼나게, 바지락 와인찜 | 조회: 11075 |
| 요리재료 바지락 500~600g(또는 바지락 2봉), 모듬해물 1줌(생략 가능), 다진 토마토 1개, 양파 1/2개, 마늘 5톨 소스재료 와인 1/2컵, 바질 15g(건바질 ... | ||
| [ 봉봉구이 | 2009-03-09 ] | ||
 | 다이어트에 좋아요~ 다진 닭가슴살 스테이크 | 조회: 10629 |
| 요리재료 닭가슴살 400g, 호박 50g, 당근 50g, 양파 50g, 식용유 양념 : 다진마늘 1t, 부침가루 1t, 계란 반개,청주 1t, 참기름 2t, 소금 1/2t, ... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-03-09 ] | ||
 | 시원하고 진한 국물맛~ 순두부 미역국. | 조회: 11610 |
| 요리재료 자른 미역 4큰술, 개조개 작은거 2마리, 새우 20마리, 참기름, 물, 순두부 1봉지, 국간장 요즘은 찌개나 국에 부드러운 순두부를 넣어 먹으니 은근 고소하면서... | ||
| [ 아이 | 2009-03-07 ] | ||
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