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오늘의 요리
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매콤해야 더 맛있는...순대볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB5Ocw%3D%3D&page=797
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순대볶음.
순대는 찌기전 단단한 순대로 사왔어요. 떡볶이떡 한줌을 씻어 준비 해 줍니다. 떡볶이 떡도 단단한 채로 준비 했어요.
양파 1/4개를 굵직하니 채썰어주세요. 당근도 조금채썰어 준비 햇습니다. 깻잎 10장을 굵직하니 썰어 준비해 줍니다.
고추가루 3큰술,고추장 1큰술,청주 2큰술,새우젓 1큰술, 다진마늘 1큰술,매실청 1큰술,물엿 1큰술,참기름 1/2큰술,후추 1/2작은술 을 넣고 섞어 준비해줍니다.
양념을 풀어 넣어 줍니다.
준비한 채소 당근 양파,대파를 넣고 먼저 한번 끓여 준 후...
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 | 스파게티 | 조회: 32847 |
| 요즘은 시장에 가면 아무래도 다양한 봄나물에 눈이 갑니다. 오자마자 달래전 한장 처억 부쳐먹고나니 이제 마음에 여유가 생기는군요. 일단 들고 온 것들을 늘어놓고 보니 ... ... | ||
| [ 단풍잎 | 2009-09-01 ] | ||
 | 봄나물 냉채 만들기 | 조회: 32354 |
| 요리재료 한치 2마리, 냉이·달래·돌나물·두릅·봄동 50g씩, 소금 약간 소스재료 매운 냉채 소스 : 올리브유·식초·설탕 2큰술씩, 간장 4큰술, 붉은 고추... | ||
| [ 블루베리 | 2009-08-31 ] | ||
 | 민들레 요리 | 조회: 34878 |
| 요리재료 민들레쌈/ 돼지고기 스테이크나 삽겹살구이, 쌈장, 민들레잎, 상추 케일등 곁들이는 야채들.민들레 밥(1~2인분)/ 쌀 한공기, 민들레잎 한웅큼, 양념간장민들레 차/... | ||
| [ 베베 | 2009-08-28 ] | ||
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