 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
든든한 밑반찬으로 좋아요~~ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB5OcA%3D%3D&page=835
|
||
장을 보긴 봤는데 서로 조화가 안맞게 사온 식재료들. 왜 있잖아요. 옷은 많은데..옷은 사는데... 막상 입을려고 보면 서로 어울리지 않아 입을 옷이 없듯... 뭐 그렇게 반찬을 할려고 보니 마땅히 해먹을게 없네요. 제 머리회전이 안되는건지...아무튼 그렇습니다. 어묵 한봉지와 냉동실에 얼려져있던 오징어다리로 서로 조합을 맞추었네요.
오징어 어묵조림.
크기가 큰건 가위를 이용해 반으로 잘라 줍니다.
몸통을 사용하셔도 되구요. 전 다리만 있어 그리 했습니다. 사진처럼 다리가 하나하나 다 분리가 되도록 잘라주세요. 다리가 긴것 2개는 반으로 잘라 주시구요. 다리 윗부분도 다리 굵기마냥 채썰어 주시구요. 냄비에 간장 5큰술,고추장 1큰술,청주 3큰술,설탕 1큰술,물엿 1큰술,매실청 1큰술,후추약간 을 넣어 줍니다. 그리고 물 1컵을 붓고 고루 섞어 조림장을 팔팔~ 끓여 주세요.
조림장이 한번 팔팔~ 끓으면 준비해둔 오징어와 어묵을 넣고 졸여 줍니다.
중간불에서 가끔씩 뒤적이면서 졸여 주시구요. 조림장이 거의 줄어 자작해지면 참기름 1큰술을 넣고 한번더 졸여 줍니다.
그리고 마지막에 청량고추 3개를 어슷썰어 넣고 한번 더 졸여준 후 불을 꺼 주세요. 청령고추를 넣으면 매콤하니 맛있어요. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
| 브로콜리 감자수프 | 조회: 14933 | |
| [요리재료] 데친브로콜리 60g, 감자 1개(큰거 165g), 양파 1/5개, 찹쌀가루 1큰술, 우유 150ml, 생크림 50ml, 물 100ml, 연유 1작은술, 설탕 2큰... | ||
| [ 비올레트 | 2008-12-25 ] | ||
 | 힘들었던 한해… 조촐한 홈파티로 '기분 업' | 조회: 14542 |
| 경제 위기로 얇아진 지갑. 새해 경제 전망은 더 암울하다는 소리도 들리고, 주변에는 구조조정 등으로 어려움을 겪는 친지들도 적지 않아 연말이라 해도 흥청거릴 기분이 나지 않는... | ||
| [ 아델리 | 2008-12-24 ] | ||
 | 푸짐함에 보기만해도 배불러! 버섯전골 | 조회: 14758 |
| [재 료] 양송이버섯 200g, 느타리버섯 150g, 표고버섯 중간크기 5장, 팽이버섯 1봉, 대파 2대, 홍고추 1개, 달걀 1개, 소고기(불고기용) 150g, 조갯살 10... | ||
| [ 이뽄여우 | 2008-12-23 ] | ||
 | 든든한 아침식사... Huevos Ranche... | 조회: 14566 |
| 재료 : 또띠아 3개, 양파 반개, 블랙빈(아무거나 콩 종류..) 캔 반통, 치즈(모짜렐라치즈 or 잭치즈 or 아무거나.. 저는 four cheese를 썼어요. 4가지 치즈... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-12-23 ] | ||
 | 카레간장 조랭이떡 떡볶이 | 조회: 15251 |
| [재료(2인분 기준)] 조랭이 떡(300g-2컵), 사각 어묵(2장), 양파(4분의 1개), 청경 채(2~3포기) [카레간장양념재료] 물(2컵), 카레가루(1.5), 간장(2... | ||
| [ 은빛상자 | 2008-12-22 ] | ||
 | 라면의 재발견 | 조회: 15050 |
| 라면의 재발견 세상에서 가장 맛있는 발명품...온 국민의 간편식 라면.... | ||
| [ 츠유 | 2008-12-19 ] | ||
  831 832 833 834 835 836 837 838 839 840   |
 |
